Manzano Shtrifel - nuevamente en la ola del éxito

El 1 de septiembre, los niños y los adultos se asocian con el inicio de la capacitación, este día lo tengo asociado con el aroma de por vida de dos manzanas maduras que yacen en mi cartera. Mi abuela los puso allí todos los días. Llamado manzano Shtrifel. Mi abuelo la plantó en los albores de su juventud, murió a los 80 años y durante otros 30 años ya da frutos en mi memoria, por un total de unos 100 años. Shtrifel es un manzano preferido por los jardineros del mundo durante dos siglos.

Descripción de la variedad de manzana Shtrifel

No se sabe con certeza de dónde proviene la variedad Shtrifel, pero a juzgar por los nombres "hablantes" (Shtreifling, Lifland, Grafenstein, Amtmann, Streifel), la variedad se crió en los Países Bajos, Alemania o los Países Bajos. Con el tiempo, los jardineros europeos apreciaron el manzano, luego el Báltico y luego los agricultores de las repúblicas de la antigua URSS. En el Registro Estatal de Rusia, Shtrifel se incluyó en 1947 bajo el nombre de Autumn Striped, y se puede cultivar en las regiones del norte, noroeste, centro, centro de la Tierra Negra, Volga-Vyatka y Volga Medio del país.

El manzano Shtrifel se puede cultivar en la mayoría de las regiones de la parte europea de Rusia

Características de grado

El árbol Shtrifel es poderoso, extenso, a veces alcanza una altura de 7 metros. Las hojas son de color verde oscuro, ovaladas, con dientes desiguales a lo largo de los bordes, un claro alivio de las venas en la superficie arrugada, dobladas por la mitad a lo largo de la línea central. Los pecíolos rojizos se encuentran en ángulo recto con los brotes, formando densos racimos de hojas en sus extremos. La corteza de las ramas es suave, de color coñac con un brillo tenue.

Shtrifel florece en grandes flores blancas como la nieve. El tipo de fructificación es mixto, los ovarios se forman en el pinzón (ramas cortas de 3 cm) y ramitas de fruta (ramas anuales largas de 15 cm o más).

Manzano Árbol Shtrifel extendido, alto

Los frutos de Shtrifel: período de consumo en otoño, grande (hasta 300 g), forma cónica truncada con nervaduras pronunciadas en la base. La cáscara de la manzana es delgada y lisa, cubierta con un ligero recubrimiento ceroso. Color: verde amarillento con intensas rayas rojo anaranjado. A medida que madura, la superficie adquiere un hermoso color carmín y difumina toda la manzana. El sabor es agridulce, armonioso, con notas frescas y deliciosas, postre. La pulpa es tierna, jugosa, ligeramente friable, hacia el final de la maduración con venas rosadas en el interior, con un fuerte aroma.

Shtrifel es resistente a las heladas. La resistencia invernal de la variedad es superior a la media. Resiste bajas temperaturas, es inferior en este indicador a Grushovka Moscú, Anis, pero supera el azafrán Antonovka y Pipino, adecuado para el cultivo en las regiones del norte en forma de stlan (rastrero). La variedad tiene poca tolerancia a la sequía. Shtrifel no tolera altas temperaturas prolongadas: las hojas vuelan, los frutos se ven afectados por la costra.

En un verano particularmente seco, necesita un riego frecuente por la noche (hasta la mañana) y abundante riego.

Polinizadores

Grade Shtrifel es autoinfertil, necesita polinización. Para hacer esto, ajuste:

• Antonovka;
• Anís
• Eslavo
• Relleno blanco;
• Wellsie

Productividad y fructificación

La variedad es propensa a la fructificación cíclica. Las primeras manzanas aparecen solo después de 7 años, pero de año en año los rendimientos aumentan. Las plantas adultas dan buenos frutos. En años favorables, se extraen hasta 400 kg del árbol. Cuanto más viejo es el manzano, mayor es la necesidad de renovación. El Shtrifel joven da fruto anualmente, adulto (después de 15 años), periódicamente. Los frutos de Shtrifel maduran a principios de septiembre. Las manzanas se almacenan en el refrigerador hasta principios de diciembre.

Tabla: Dinámica del contenido de vitamina C en manzanas Shtrifel

La cosecha temprana ayudará a preservar mejor las frutas; si las manzanas maduran en una rama, entonces mienten menos. Los frutos tienen una apariencia presentable y están bien transportados.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Los aspectos positivos de la variedad, señalados por los jardineros:

• alta resistencia al invierno;
• resistencia a la costra;
• buen rendimiento
• aspecto llamativo;
• excelente sabor;
• buena portabilidad del transporte;
• La posibilidad de almacenamiento de frutas durante 3 meses.

Los aspectos negativos de la variedad de residentes de verano incluyen:

• la tendencia de los árboles maduros a dar fruto;
• manzanos cubiertos de maleza;
• baja tolerancia a la sequía.

Plantación de manzano

La distancia entre los árboles no debe ser inferior a 6x6 m. Esto es importante para la provisión futura del árbol con el área nutricional necesaria y la luz solar.

Elegir el lugar correcto

Nos acercamos a la elección de un sitio de plantación de plántulas de acuerdo con las condiciones:

• Plantamos un manzano de cultivar Shtrifel en lugares soleados y a prueba de viento.
• El suelo es adecuado para cualquier (no muy acidificado), pero es deseable que sea fértil, ligero y neutro (pH 5.5-6). En margas pesadas, el drenaje es necesario, y el suelo ácido debe neutralizarse con harina de dolomita.

El manzano Shtrifel necesita mucho espacio y luz solar

Tiempo de aterrizaje

El aterrizaje se puede realizar en primavera y otoño. En el primer caso, debe plantar inmediatamente, ya que el suelo se descongela (cuanto antes mejor), pero antes de que los brotes se hinchen. En Rusia central, esto es a principios de abril. En otoño, es necesario que las plántulas de Shtrifel tengan tiempo para madurar la madera, y que queden al menos 30-40 días antes de que el suelo se congele. Este es el período desde finales de septiembre hasta principios de octubre.

Selección de material de plantación.

Para plantar, se adquiere una plántula de 1-2 años de edad y se le quitan las hojas. Al comprar, inspeccione cuidadosamente la parte raíz. Las raíces deben estar sanas, bien ramificadas, no demasiado secas, de 30 a 35 cm de largo. Preste atención a si la parte aérea está suficientemente desarrollada. Luego inspeccione el sitio de vacunación:

• si está completamente cubierto por la corteza;
• qué tan bajo es el cuello de la raíz (al menos a 10 cm del suelo).

Basado en una experiencia personal amarga, le aconsejo que no compre plántulas de automóviles, seguramente será engañado. No se deje engañar por la baratura de los productos, estas plántulas no pueden costar bastante barato. Compre la variedad solo en viveros o en jardineros en los que confíe.

Definición de cuello de raíz

No confunda el lugar de la vacunación con el cuello de la raíz, el lugar donde la raíz entra en el tronco. Antes de abordar, limpie el eje con un paño húmedo y lo encontrará fácilmente. El cuello no se puede profundizar. Tan pronto como el tronco está en el suelo, comienza a humedecerse. El árbol se pudre gradualmente, se vuelve lento, baja las hojas. Piensas que necesita riego y le das al árbol un "servicio de oso". Más tarde, todos los procesos metabólicos se interrumpen, la corteza muere y el manzano muere.

Cuello de raíz: el lugar donde la raíz pasa al tronco

Almacenamiento de plántulas

Sucede que en el otoño obtienes una plántula débil y temes que no resistirá el próximo invierno; tal vez no han decidido el lugar de su aterrizaje o no han preparado un pozo de aterrizaje. En estos casos, es mejor cavar un retoño para el invierno y plantarlo en un lugar permanente en la primavera:

1. Coloque las plántulas en los surcos para el prikop de invierno entero, puede dejar los extremos pequeños de las ramas afuera.
2. Cubra las raíces con una capa de tierra de 60-70 cm de grosor, y el tronco y las ramas - 40 cm.
3. Ate las ramas en un paquete.

Coloque prikop elegir seco, insumergible, mejor en la ladera sur. La tierra debe estar suelta. No puede gotear las plántulas de shtapel en compost o estiércol que producen calor. Las raíces comenzarán a hincharse, moldearse y morir.

Para que el roedor no dañe el retoño, puede cubrir el manzano con ramas de abeto.

Hasta la primavera, puede guardar la plántula cavando en el jardín

Antes de plantar, si Shtrifel se almacenó en tal truco, suéltelo con cuidado y baje la raíz a un puré de arcilla líquida:

1. Ponga arcilla en un balde de agua, mezcle bien y sumerja su mano en ella. La cantidad de arcilla debe ser tal que quede una fina capa de arcilla en la mano que se saca del balde.
2. Agregue una bolsa de Kornevin u otro estimulador del crecimiento radicular (siga las instrucciones), así como 1 kg de estiércol bien podrido.
3. Sumerja las raíces en la mezcla de arcilla durante varios minutos, luego seque la raíz tratada en la calle durante 30-40 minutos y comience a plantar.

Raíz de plántulas de arcilla en puré de arcilla

Instrucciones paso a paso para plantar una plántula

El algoritmo para plantar un manzano:

1. Cava un hoyo de aterrizaje (80 cm de profundidad, 70 cm de diámetro) y conduce una clavija para arreglar el árbol.
2. Vierta una capa de suelo fértil en el fondo (10 kg de compost, humus, premezclado con el suelo). Agregue estiércol bien podrido. Haga la colina más alta, de lo contrario, cuando la tierra se encoja, la plántula se profundizará, lo cual es inaceptable.
3. Inspecciona la raíz. Corte todas las áreas secas, rotas y dañadas a una parte saludable.
4. Coloque el árbol de modo que el cuello de la raíz esté a 7 cm del suelo. Puede poner un mango de pala o un riel a través del hoyo como referencia.
   

   Al plantar una plántula, no olvide dejar el cuello de la raíz sobre el suelo

5. Vierte las raíces 15 cm y vierte 3 cubos de agua en el hoyo. El suelo se convertirá en lodo y llenará todos los vacíos cerca de la raíz.
6. Llena el hoyo hasta el final con tierra y no riegues más. La tierra caerá junto con la plántula, y el cuello de la raíz estará donde debería estar, al nivel de la superficie de la tierra (permitido - 3-5 cm por encima del nivel del suelo).
   

   Para llenar los vacíos cerca de la raíz, las plántulas se riegan abundantemente.

7. Ate un retoño a la clavija con un ocho. Apriete en un mes, cuando la tierra se asiente por completo.
   

   Un pedestal en forma de clavija ayudará al árbol a resistir el viento.

8. Asegúrese de cubrir el suelo alrededor de la plántula.

Cierre las plantas jóvenes con ramas de abeto para que no sufran heladas.

Video: plantar manzano Shtrifel

Muchos jardineros no recomiendan la introducción de fertilizantes minerales en el hoyo de siembra debido a la influencia negativa de los productos químicos en el desarrollo de las plántulas jóvenes. Hay evidencia de esto. Por ejemplo, el autor del periódico Sayanskie Vedomosti E.I. En 2004, Piskunov aconsejó cavar hoyos para que solo ingresaran las raíces y en ningún caso agregar fertilizante allí. De lo contrario, el árbol dolerá y morirá.

La "agricultura doméstica" informó en 2003 que todo el jardín se perdió debido a la introducción de fertilizantes en los pozos de siembra en la granja estatal Novoaleksandrovsky en el territorio de Stavropol.

Sin embargo, numerosos libros de texto y libros de referencia han recomendado durante más de un siglo un conjunto completo de fertilizantes minerales y 2 cubos de humus por pozo de aterrizaje. Elígete a ti. No pongo fertilizantes minerales, porque no sé la composición exacta del suelo. Lo que debe hacer es cubrir el suelo con una capa de 15 cm. El mantillo nutrirá la tierra, la protegerá de muchas enfermedades y evitará que la tierra se seque, lo cual es muy importante para Shtrifel.

Características crecientes

El cuidado de la manzana debe ser sistemático y cumplir con los requisitos de la variedad.

Riego de verano

Shtrifel no pertenece a variedades tolerantes a la sequía y responde al riego. En la primavera, hay suficiente humedad en el suelo y la planta no necesita riego. Es necesario durante la maduración de las frutas, de junio a octubre. Para una plántula de 2 años, 40 l de agua debajo de la raíz son suficientes, para un árbol más viejo - hasta 80 l, Shtrifel después de 20 años - hasta 120 l de agua.

Enchufe regado:

• durante el crecimiento del brote y la formación de ovario;
• 10 días antes de cosechar manzanas (no regar antes de madurar);
• después de la cosecha (especialmente en veranos calurosos);
• en octubre (si es otoño cálido).

Un procedimiento útil para Shtrifel es la aspersión de verano. Bañan un árbol en el calor del verano y el cálido otoño. La aspersión comienza por la tarde, continúa toda la noche y termina por la mañana. Después de regar, el círculo del tronco se cubre con turba, agujas y aserrín.

La aspersión de manzanos en verano es especialmente necesaria en climas cálidos

Cómo alimentar

Características de la aplicación de fertilizantes:

1. En el primer año, no vale la pena alimentar las plántulas; hay suficiente fertilizante en el hoyo de siembra.
2. En el segundo año, la carbamida (urea) se usa como aderezo superior. El retoño se fertiliza a mediados de mayo y en junio. Aplicar cualquier tipo de aderezo: gránulos (por 1 m² - 20 g de urea) o aderezo foliar (preparamos la solución según las instrucciones).
3. En el tercer año, se fertilizan los manzanos jóvenes: en mayo - con urea, en junio - con nitrofos (por 10 litros de agua - 4 cucharadas de la droga), en agosto - nuevamente alimentados con superfosfato (2 cucharadas por 10 litros de agua) y sal de potasio. Se vierten 3 cubos de solución debajo del manzano.
4. En el mismo período, el uso de productos orgánicos, una solución de salmonetes o excrementos de pollo, es efectivo: 0,5 l de arena fresca infundida durante 2 semanas se diluye en 10 l de agua. Se vierten 3-4 cubos de aderezo en el círculo cercano al tallo, y luego la tierra se vierte con agua limpia.

Los suplementos de nitrógeno no se usan en agosto y los meses de otoño.

Fertiliza el árbol según las instrucciones. Las sales minerales en grandes cantidades son agresivas, no destruyen el suelo y los árboles con ellas.

Estimulamos el cultivo

Los primeros dos años, la poda se lleva a cabo para formar una corona. El conductor central de la plántula Shtrifel se corta 15 cm por encima de las ramas principales, acortándolas en 1/3.

Si usted es un jardinero sin experiencia, compre un niño de dos años. Los viveros venden estos especímenes con una corona ya formada, y no tiene que hacer la primera poda. La poda de formación comienza 2 años después de plantar una plántula y se lleva a cabo anualmente. Los árboles forman niveles (3-3-2 ramas esqueléticas). La distancia entre las ramas es de 20 cm, entre los niveles: 60 cm. La altura del tallo es de 80 cm. El conductor central se corta a una altura de 40 cm por encima de la última rama esquelética.

La poda de formación del manzano se debe realizar anualmente, monitoreando el número de ramas

El recorte debe ser suave. Las ramas de un manzano joven de más de 50 cm de largo se acortan en 1/4 para estimular la formación de brotes. Es importante equilibrar las ramas en su desarrollo y subordinar al conductor central. Se eliminan todos los demás espesamientos, ubicados en un ángulo agudo con el tronco, secos o creciendo dentro de las ramas de la corona.

El recorte de Shtrifel para adultos está destinado a apoyar un mayor crecimiento y la reducción del exceso de ramas fructíferas (si es necesario).

Cómo lidiar con enfermedades y plagas

A principios de marzo, tan pronto como comience el flujo de savia, proceda al procesamiento de Shtrifel para prevenir y controlar las plagas. Lo dividimos en 3 etapas:

1. A mediados de marzo y principios de abril, usamos líquido de Burdeos, soluciones de sulfato de cobre y hierro (5%) o cualquier fungicida de acción amplia.
2. La segunda vez que rociamos el manzano en el momento de la inflamación del riñón. Los insectos en este momento ya están completamente armados, los encontramos con insecticidas:
   • Binon
   • Actocida
   • Ditox
3. La tercera vez que se pulveriza se realiza después de la floración. Peligrosas en este momento son las plagas de madera: insectos escamosos, escarabajos de la corteza, garrapatas. Las orugas y los escarabajos, los pulgones y las polillas adoran el follaje verde y las manzanas. Aplicar Zolon, Pyrimix. En la lucha contra las garrapatas, utilizamos:
   • Iskra-M
   • Nitrafen
   • soluciones de azufre coloidal.

La variedad de manzana Shtrifel es resistente a una enfermedad como la costra, pero no al 100%. También sufre de enfermedades parasitarias, se ve muy afectado por la pudrición de la fruta y el mildiu polvoriento. En relación con el cáncer bacteriano, Shtrifel es poco susceptible. El daño a ellos es del 35 al 50%, se desarrolla en el 20% de los manzanos.

En el paquete de medidas para la prevención de enfermedades, además del tratamiento con productos biológicos y que contienen cobre, es necesario incluir:

• extracción de un árbol y destrucción de frutos podridos;
• proteger las manzanas del daño durante la cosecha;
• Excavación otoñal de círculos de tronco de árbol.

Una buena técnica que protege a Shtrifel de las heladas, las quemaduras solares y aumenta la resistencia a las enfermedades es blanquear troncos y ramitas. Hazlo en otoño (de octubre a noviembre). Se blanquea con tiza (2 kg por 10 l de agua) con la adición de sulfato de cobre (100 g por 10 l de agua), pegamento para madera (20 g por 10 l) o arcilla (2 kg por 10 l).

El secado de las copas y ramas individuales del manzano se llama sequedad. Shtrifel a veces sufre de esta enfermedad.Hay una receta probada que dice cómo puedes "revivir" un árbol con una solución salina. Fue popular a principios del siglo XX y fue publicada por la editorial Terra de Moscú en 1996 en The Household Gardener Recipe editada por P. Steinberg. Aquí esta:

Taladre un agujero a lo largo del radio del tronco del árbol hasta el núcleo. Se inserta un tubo en el orificio resultante, conectado al tubo de goma de una taza Esmarch llena con 1,5 L de solución salina (1: 1). La taza está suspendida a una altura de un metro y medio. Poco a poco, el árbol absorbe líquido. Después de un tiempo, el manzano comienza a cubrirse de follaje fresco. Así que no se salvó ni un solo manzano

Evaluaciones de calificaciones

Streifling vive y da fruto en mi patio. Tiene muchos años: el jardín fue plantado por la granja estatal en los años 60 del siglo pasado. Las manzanas son siempre grandes, sabrosas. La apariencia de la fruta, como la de otras variedades, varía de año en año, probablemente dependiendo del clima de la temporada, pero corresponde completamente a las imágenes y fotos en las descripciones. El sabor de las manzanas es un shtrifelny clásico, que no se puede confundir con otro (como Antonovka). Probablemente depende de CAT, ya que en las estaciones cálidas es inusualmente dulce. También es dulce esta temporada, pero después de madurar. En las estaciones frías, las manzanas agridulces se usan de mala gana.

Anatoly Ts., Bryansk

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=673404&sid=7120974e1e1f92bda5ebcbd6c4197613#p673404

Crecí con estas manzanas, en Rusia, en la región de Tver (250 km al norte de Moscú), donde las heladas en invierno eran -40 e invierno, desde principios de noviembre hasta marzo. Las manzanas eran grandes, nunca dañaban nada, las manzanas eran excepcionalmente sabrosas y grandes. Sabor inolvidable de la infancia ...

Olga Evgenievna, región de Kiev

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9412

El manzano Shtrifel ofrece altos rendimientos, las frutas deleitan con un excelente sabor, buena resistencia al invierno, inmunidad a las principales enfermedades y la simplicidad de la tecnología agrícola. Este es un árbol hermoso y agradecido. Responde a los cuidados y se preocupará por ello, lo recompensará generosamente, con generosas cosechas de fragantes manzanas frescas.