Mulberry (Moraceae) - planta perteneciente al género Tutov (en las personas todavía se llama "morera", el árbol en altura alcanza hasta 20 metros). Este género incluye más de 17 subespecies de plantas, cuya pequeña patria es Persia.
Aprender de la mora bastante fácil: ha dentada hojas que se asemejan a las cuchillas, y bayas, como las moras. Esta planta, en nuestro territorio, crecerá en dos formas: con bayas blancas y con casi negro. Los frutos de la morera son bastante carnosos y grandes.
- Que las hojas de morera son útiles
- Consumo de corteza de morera en medicina popular
- Cómo obtener materias primas medicinales
- Recetas de morera
- Contraindicaciones y daños, no se recomienda tomar moras
Hablaremos sobre la morera y sus propiedades en este artículo, pero debemos comenzar con el más agradable: desde el sabor de la morera. La morera es moderadamente agridulce y nada agria, como suele decirse al respecto. A menudo se utiliza en la preparación de diversas jaleas, jarabes e impregnaciones para hornear.
Además, la morera, gracias a sus cualidades gustativas, armoniza perfectamente con los platos de carne (se usa como salsa) e incluso se utiliza en la elaboración de sopa, pero hablaremos de esto más adelante.
Los beneficios para la salud de la morera se encuentran principalmente en las bayas, aunque la corteza y las hojas también se utilizan ampliamente en medicina popular, farmacología y cosmetología.
Los frutos de morera contienen en su composición mucha azúcar, glucosa y fructosa, y por lo tanto no solo elevan el estado de ánimo, sino que también contribuyen a una mejor digestión de los alimentos y aceleran el metabolismo.
Además, la morera tiene propiedades que ayudan a fortalecer los huesos, los dientes, las uñas y el cabello, lo que se debe a la presencia de potasio, magnesio y calcio en la composición.
Que las hojas de morera son útiles
La morera, o más bien una hoja de morera y sus propiedades medicinales, son bastante populares entre los fanáticos de la medicina tradicional. Sin embargo, si tropieza con la farmacia de té de morera, debe saber no solo sobre sus beneficios, sino también sobre el daño que puede causar a su salud.
La mayoría de los herbolarios conocen la morera como un buen remedio en la lucha contra la diabetes, así como también en el tratamiento de problemas hepáticos y renales, insuficiencia cardiovascular y disminución de la presión arterial (cardíaca).
Pero, vale la pena señalar que ninguno de los herbolarios recomienda el uso de estas frutas como el único método verdadero para el tratamiento de las enfermedades antes mencionadas.
La morera también tiene propiedades útiles para tratar la garganta durante la amigdalitis y se usa como expectorante.
Algunos herbolarios también hablan sobre el hecho de que la morera es un antiséptico muy poderoso, y el tratamiento de las heridas con su decocción permite obtener mejores resultados que el uso de tinturas alcohólicas.
Consumo de corteza de morera en medicina popular
Los beneficios de la corteza de los árboles están directamente relacionados con las raíces de la morera, sus propiedades medicinales. Muy a menudo, los herbolarios y los curanderos usan las raíces para preparar las decocciones de la dificultad para respirar, la tos, para reducir la temperatura,extracción de toxinas y exceso de líquido del cuerpo.
La corteza de la morera, en la antigüedad, se usó para la preparación del remedio de curación de heridas. Ahora, muchos cardiólogos están recurriendo a los remedios de corteza de mora para el tratamiento de la hipertensión.
Sin embargo, la morera no solo tiene propiedades medicinales. Por ejemplo, en China, debido a su resistencia a las fluctuaciones de temperatura, la corteza de morera se usaba para hacer papel.
También este árbol ayudó a "cultivar" la sociedad humana de la antigua China, convirtiéndose en uno de los materiales más populares para la producción de instrumentos musicales de cuerda.
Cómo obtener materias primas medicinales
Comenzar la preparación de las materias primas médicas de las bayas, la corteza y las hojas de la mora que sigue durante el período de la floración, o la maduración completa de los frutos. Las bayas y hojas frescas contienen elementos mucho más útiles y se procesan mejor.
Es muy difícil secar las moras, por lo que debe prestarse especial atención a este proceso. Las bayas secas son mejores en el horno, o en la estufa / chimenea, ya que muchas levaduras vegetales viven en el fruto de la levadura, que, con el método natural de secado de las bayas, aparece en el segundo día y comienza la fermentación.
El tratamiento del páncreas con morera se lleva a cabo con la ayuda de hojas, que se pueden cosechar durante todo el año.Adquirir materias primas de las hojas de morera: la ocupación no es polvorienta y no requiere condiciones especiales. Puedes secar las hojas de la forma más conveniente para ti.
Las raíces de la morera retenga mejor sus propiedades curativas, si se cosecha en otoño, cuando el árbol entre en la fase "dormir y descansar". La raíz generalmente se seca y, al igual que las bayas de mora, se coloca en un paquete al vacío.
Recetas de morera
Una excelente razón para recoger su hogar en la misma mesa es un té con mermelada de mora. No piense que en forma de mermelada la morera perderá sus propiedades útiles. La receta para hacer mermelada de seda es muy simple y rápida. Todo lo que necesitas es:
- Enjuaga las bayas y ponlas en toallas de papel.
- Coloque las bayas y el azúcar en un tazón o bandeja de esmalte.
- Deja durante 4-8 horas, hasta la "liberación" del jugo.
- Hierva a fuego lento hasta que el azúcar esté completamente disuelto, eliminando constantemente la espuma del atasco.
- Retire del plato durante 30 - 60 minutos.
- Agregue ácido cítrico y hierva nuevamente durante una hora.
Muy sabroso, la morera se obtiene en almíbar de azúcar. El proceso de preparación es un poco laborioso, pero el resultado lo vale.
Entonces, para poder preparar moras en almíbar de azúcarNecesitamos las bayas, se lavan y se pasaron a través de una picadora de carne (licuadora no es adecuado, ya que es posible exagerar), se vierte el jarabe de azúcar (se puede hacerlo por sí solo: 1,2 kilogramos de azúcar por cada 300 gramos de agua, o comprar el jarabe ya hechas en la tienda).
La mezcla caliente se extiende sobre los frascos, que están cubiertos en la parte superior con papel pergamino impregnado de alcohol (el diámetro del círculo de papel debe ser igual al diámetro del frasco), y luego se cierra herméticamente con una tapa.
Bueno, hablamos de recetas "sabrosas", ahora podemos discutir la "utilidad" de las recetas para preparar moras, que solo mejorarán sus propiedades.
Entonces, la primera y más común receta para preparar un medicamento de morera: vierta 2 cucharaditas de moras (¡secas!) con un vaso de agua.
Tal herramienta te ayudará con los resfriados (muy adecuados para hacer gárgaras), este remedio también es diurético y ayuda a eliminar todas las toxinas de tu cuerpo.
El té de las moras se usa con éxito en la hipertensión, reduciendo la presión arterial.
La receta más importante para las niñas: tomar 1 cucharadita de raíz de morera rallada, verter un vaso de agua hervida y beber por la mañana con el estómago vacío. Después de la aplicación regular de esta infusión, se observará una pérdida de peso saludable pero no muy fuerte.
Contraindicaciones y daños, no se recomienda tomar moras
La opinión de que la baya de morera tiene solo un bien y no causa daños es errónea. Antes que nada, vale la pena recordar que La morera es un alergeno bastante fuerte.
De aquí viene la primera contraindicación: la mora no se puede utilizar para los que se presentan idiosincrasia de esta planta.
Particular, se debe prestar atención a comer morera aquellos que sufren de diabetes, como la púrpura y las bayas de color púrpura oscuro nivel de azúcar en un 12% más alto que en los blancos.
Otra propiedad importante de la morera es que cuando se sobredosifica puede causar diarrea.
Lo más importante que debe tenerse en cuenta: el uso de la mora en el calor debe ser cortado por la mitad, ya que, bajo la influencia del sol, que puede causar un ataque al corazón. Especialmente se trata de la recreación en los centros turísticos, donde la morera a menudo se vende en las playas.
Comer sólo alimentos sanos, hacerlo correctamente y con gusto, a continuación, esta baya como la mora le deleitará con sus propiedades deliciosas y útiles.
