Dogwood - este arbusto o árbol bajo, emigró a nosotros desde el Cáucaso y se enraizó en las tierras de Ucrania, Moldavia y Rusia. Kizil en traducción de Turkic significa "rojo". Sus bayas escarlatas contienen una gran cantidad de antocianinas, vitamina C y sustancias de pectina.
- Uso de cornejo seco
- Cómo secar Dogwood en casa
- Que útil cousina seca
- Cómo cocinar una mandioca
- Cornalina congelada
Uso de cornejo seco
Kizil es un almacén de nutrientes y vitaminas. Contiene aproximadamente 10% de fructosa y glucosa, vitaminas A, C, R. Kizil es rico en ácido ascórbico. Más rico que incluso la grosella negra. En la estación fría, cuando nuestro cuerpo necesita vitaminas, el cornejo es un fiel ayudante.
El efecto antipirético de la fiebre del cornejo seco puede salvarse durante el debilitamiento del cuerpo. Se recomienda su uso para mareos, gota, sarampión, angina, reumatismo, así como para problemas de digestión: mejora los procesos metabólicos en el cuerpo. Las propiedades medicinales del cornel también se conocen como prevención de la esclerosis.Por lo tanto, un par de bayas de cornalina por día, y usted está sano, protegido y lleno de energía. Después de todo, cornalina: un medio tónico siempre te ayudará a estar en forma.
Cómo secar Dogwood en casa
Secar el cornejo es la manera más fácil de preservar todas sus propiedades medicinales. Además, el procedimiento no consume mucho tiempo y no toma mucho tiempo. Solo es necesario seleccionar bayas enteras sin daños y enjuagar bien con agua corriente.
Entonces, la forma más fácil de secar las bayas es secar al aire libre, pero sin luz solar directa. Encuentre un lugar seco y ponga bayas con huesos en papel grueso. Deje el cornejo durante 3-5 días y luego recójalo para almacenarlo más. Una manera más rápida es secar en el horno. Es necesario poner bayas en una bandeja para hornear, para soportar a una temperatura de 50-60 grados, luego aumentar a 75 grados. No olvide que todo lo bueno es bueno solo con moderación. El consumo excesivo de bayas puede provocar consecuencias indeseables.
Que útil cousina seca
El cornejo secado al sol también tiene propiedades curativas. Contiene una gran cantidad de sustancia pectina, que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. La propiedad diaphoretic del cornel también ayuda a limpiar el desbordamiento del cuerpo de agua.
Cómo cocinar una mandioca
La receta es bastante simple, pero a largo plazo. Primero debes seleccionar bayas enteras, enjuagarlas y separarlas de los huesos. Luego agrega azúcar y vete por un día. Escurra el jarabe de azúcar y coloque el cornejo en una bandeja para hornear. Poner 15 minutos en un horno a una temperatura de 80-90 grados. Obtener y enfriar las bayas. Repita el procedimiento dos veces.
Cornalina congelada
Consideraremos la forma más fácil de congelar el cornejo. Después de la congelación, cornalina no pierde su sabor y cualidades medicinales. Y algunos dicen que mejora su propio rendimiento. Para la congelación, seleccionamos las bayas maduras, las mías, las dejamos secar y las colocamos en la bandeja del congelador. Luego empacamos por paquetes y lo enviamos al congelador.Un procedimiento bastante simple nos proporciona una fuente de vitaminas durante todo el año.
