Pumpkin es un producto único, indispensable para la nutrición infantil y dietética, un almacén de nutrientes, vitaminas y oligoelementos. En nuestras latitudes, básicamente, se cultivan tres tipos de calabaza: sólida, moscatel y de frutos grandes. Varían según el sabor de la pulpa, el tamaño de la fruta y la suavidad de la cáscara.
- Características de las variedades de calabaza de frutas grandes
- Las mejores variedades de bayas grandes
- Sonrisa
- Titán
- Paris rojo
- Terapéutico
- Centner amarillo
- Arbusto de oro
- Crocus
- Comerciante
- Azure
La calabaza de frutas grandes tiene una gran variedad de variedades, que se discutirán en este artículo.
Características de las variedades de calabaza de frutas grandes
Como se puede deducir del nombre, la calabaza de frutos grandes se distingue por su gran tamaño de fruto, el peso del estándar varía en el rango de 20-50 kg, y en ocasiones puede llegar incluso a los 100 kg. Pero también es el tipo de calabaza más dulce, el contenido de azúcar de algunas variedades alcanza el 15%, que es incluso mayor que en una sandía. Al mismo tiempo, es la variedad de calabaza más sin pretensiones y resistente al frío, que se distingue por su alto rendimiento. Su piel gruesa y carnosa contribuye al almacenamiento a largo plazo del feto y a una buena transportabilidad. 
Las variedades de calabaza de frutos grandes tienen tallos redondeados, cilíndricos y un tallo redondo, sin surcos. Las hojas son pentagonales y en forma de riñón. Las semillas son grandes, mates, de color blanco lechoso o marrón.
Las mejores variedades de bayas grandes
La calabaza de frutos grandes se distingue por una variedad de variedades y especies, que suman alrededor de 100, y es un producto popular de la cría. Los frutos de calabaza de diferentes variedades varían en tamaño y sabor. En las latitudes medias y meridionales, las variedades cultivadas con mayor éxito son Smile, Medicinal, Azure y Crocus.
Sonrisa
Uno de los representantes de la calabaza de frutas grandes es la variedad Smile. Esta calabaza se distingue por la maduración temprana (85 días), mayor resistencia al frío y produce una buena cosecha. Los frutos de la variedad son redondos y bastante pequeños, de unos 2-3 kg, cubiertos con una corteza de color naranja brillante con vetas blancas. La pulpa es dulce, crujiente, de color anaranjado brillante, tiene un sabor a melón. 
La planta de esta variedad tiene forma de racimo, por lo que es conveniente cultivarla incluso en parcelas pequeñas. La sonrisa también se refiere a la variedad decorativa de calabaza de frutos grandes, que se puede cultivar como una guirnalda si se planta cerca del enrejado.
Titán
Calabaza medianamente ondulada, que combina muchas cualidades: buen gusto, fruta grande, almacenamiento a largo plazo, apariencia atractiva.Esta variedad se cultiva principalmente debido a su tamaño sobresaliente, pero su buen gusto hace que sea posible clasificar a Titán en las mejores variedades de calabaza de frutos grandes. 
La calabaza de titanio tiene una carne amarilla, espesa y bastante dulce. Las frutas son especialmente grandes, alcanzando 50-100 kg de peso. Prefiere la calabaza fértil, suelos ligeros, amantes de la luz, no tolera el anegamiento. Responde bien a los fertilizantes orgánicos y minerales. Para crecer como un gigante, solo queda una calabaza en el látigo, por lo que una pequeña parcela para esta variedad no será suficiente. Además, la calabaza Titanes ama el suelo rico en humus.
Paris rojo
Pumpkin Parisian red es una variedad interesante e inusual, criada en Francia. Se diferencia en el color rojo oscuro de la corteza fetal y bastante grande en tamaño: esta calabaza puede pesar hasta 20 kg. La variedad es mediana, tardía, con una maduración de 101 a 118 días. La planta es fuerte, potente, los frutos están segmentados. La corteza es delgada y correosa. La carne de la calabaza roja de París es de color amarillo suave. La pulpa es espesa, espesa, fragante, dulce. 
Se caracteriza por una buena ligereza y transportabilidad. Le gustan los lugares soleados y cálidos y la ladera sur.La mayoría de las calabazas de esta variedad se cultivan como alimento para animales, pero debido a sus altas cualidades de sabor, es adecuada para los humanos.
Terapéutico
Calabaza de calabaza - variedad de maduración temprana (95-100 días) de citas en la mesa, recomendada para nutrición dietética. Pelo corto, con una pestaña central acortada. Los frutos son redondeados, aplanados, débilmente segmentados, alcanzando un peso de 3-5 kg. El color de la corteza es de color gris claro, cubierto con una rejilla de color más oscuro. La piel es coriácea, delgada. La pulpa es crujiente, jugosa, dulce, anaranjada. Esta variedad es bastante resistente a una baja temperatura de -2 ° C. Distinguida calabaza terapéutica de alto rendimiento, transportabilidad y fruta de fructificación. Prefiere suelo franco arenoso y suelos franco arcillosos (la mayoría de las veces la calabaza se planta en pilas de compost).
Centner amarillo
Variedad de maduración media (98-105 días) de cría alemana. Calabaza potente y de largo alcance con frutas muy grandes, que alcanza un peso de 60 kg o más. Las frutas son redondas, segmentadas, de color amarillo dorado. Pulpa de calabaza de color naranja, dulce y espesa. La variedad se valora por el alto contenido de caroteno y azúcar en la pulpa y se utiliza para la producción de alimentos para bebés.Debido al tamaño bastante grande de la fruta, que a veces alcanza hasta 100 kg, esta variedad se cultiva principalmente por el bien de las semillas.
Arbusto de oro
La calabaza dorada es una variedad de maduración media de calabaza de frutos grandes, con un crecimiento de 98-105 días. La planta es de tallo corto, tupida o semi-tupida. Las frutas son redondas, ligeramente segmentadas, aplanadas. Su peso varía de 3 a 5 kg, dependiendo del tipo de suelo. Esta variedad responde bien a los fertilizantes orgánicos.
El color de la cáscara es dorado-naranja y amarillo dorado, con venas más claras. Cáscara medianamente espesa, correosa. La carne es amarilla, crujiente, moderadamente jugosa y dulce, tiene excelentes cualidades gustativas.
Crocus
Crocus es de pelo corto, maduración media (108-112 días), calabaza de arbusto. Tiene frutas esféricas, redondas y ligeramente segmentadas. El color de la cáscara es gris-verde, monofónico. El peso de la fruta alcanza 5-8 kg, y en algunos casos alcanza hasta 20 kg. La carne de azafrán es densa, espesa, de color amarillo brillante, jugosa, tiene cualidades de buen gusto. La variedad es resistente al frío, puede tolerar una caída de temperatura de -1-2 ° C. Las frutas tienen buen letargo y transportabilidad. Esta variedad de calabaza de frutos grandes es la más fácil de cultivar, tiene una alta resistencia contra el mildiu polvoriento y la bacteriosis, las principales enfermedades que afectan a las calabazas. 
Comerciante
El tipo de destino de mesa. Planta media tardía (110-115 días) de hojas largas. El peso promedio de calabaza Kupchikha - alrededor de 8-10 kg, y el máximo alcanza 22-24 kg. Los frutos son aplanados, redondeados, de color amarillo anaranjado, tienen buena transportabilidad y letargo. La carne es anaranjada, densa, almidonada, jugosa, tiene buen gusto. La fruta tiene semillas grandes, cubiertas con piel blanca, fuerte y áspera. 
Azure
Variedad media tarde (99-123 días) con frutas de destino de mesa. La planta tiene pestañas largas y potentes. Pumpkin Azure tiene frutas redondas y aplastadas, de color verde oscuro y marrón oscuro, de color grisáceo, con una superficie arrugada y segmentada. Las frutas alcanzan una masa de aproximadamente 6 kg. La carne es de color naranja brillante, espesa, jugosa, dulce, crujiente y de excelente sabor, ideal para la nutrición dietética. La variedad le gusta los suelos arenosos y los suelos francos, caracterizados por su modestia y resistencia a las bajas temperaturas. Tiene un alto rendimiento, buena transportabilidad y fruta afrutada.
En cuanto a la agrotécnica, todas las variedades anteriores tienen fundamentos y reglas similares para plantar. Al igual, la capacidad fértil humedad, medio-arcillosa, suelos limosos y las áreas iluminadas, bien calentado-protegidas de los vientos fríos. Fechas de siembra de las semillas de variedades de frutos grandes de calabazas para terreno abierto, y en las plantas de semillero - finales de abril - mediados de mayo.
Después de haber estudiado las mejores variedades de frutos grandes de calabaza con una descripción de sus méritos, debe elegir qué variedad de plantar, en base a las preferencias y los fines de cultivo: si se quiere preparar un gran número de semillas y largo plazo para mantener la cosecha o para usarlo sólo con fines culinarios, de alimentos para bebés y dietética.Sin embargo, vale la pena recordar que cuanto mayor es la fruta, más difícil es lograr su maduración, excelente sabor y alto contenido de componentes útiles.
