Con cada día que pasa en las estanterías cada vez es menos verde, la razón de esto fue la imposibilidad de transportar productos de Europa debido a las nieves. En Ucrania, el precio de los verdes creció muy rápidamente. Resulta que de todos los ingredientes del sándwich, es extremadamente caro. Una hoja de lechuga es dos veces más cara que un pedazo de queso o salchicha, 3 veces más cara que la mantequilla en el mismo sándwich, 10 veces más cara que una baguette y 20 veces más cara que un testículo.
A principios de febrero, el costo de las ensaladas aumentó con una velocidad galáctica, con un aumento del 230% del costo normal en Europa. Los principales proveedores de ensaladas en Ucrania, España e Italia, estaban cubiertos de nieve, por lo que las redes comerciales en Europa limitan la venta de zonas verdes por un lado. Las entregas a Ucrania, debido a la escasez, disminuyeron casi el doble. Por el momento, un kilogramo de ensalada cuesta más de 5 kilogramos de cerdo de élite.
La ensalada propia en Ucrania se cultiva muy poco, por lo que cuesta tanto como importada. Como dijo el director del productor de ensaladas domésticas, Sergey Lenchuk, la ensalada se volvió cara debido a los precios de los elementos de energía: gas y electricidad. En invierno, cuando no hay suficiente sol, se necesitan 16 horas al día para encenderse.En general, el negocio del invernadero está ganando impulso gradualmente, además de que la demanda de vegetación ha aumentado, a medida que las personas usan cada vez menos la conservación. 
