Nutricionistas elogiaron el vegetal llamado la col rizada, que variedades en el extranjero son muy populares y que a menudo se llama "salvajes" o "rizado", "col" o "gryunkol". Planta de hoja Brassica oleracea var. Sabellica pertenece a las plantas vegetales de la familia Cabbage. En comparación con las coles de Bruselas y el brócoli, este producto no es criadores tan a menudo aparecen en el menú del restaurante, pero con todos los años de su cultivo está ganando popularidad entre los camioneros, en particular, debido a las heladas (hasta -15 ° C) y las propiedades beneficiosas de la planta.
- Calais Red
- Calais Green
- Calais Siberian
- Calais Premier
- Calais Scarlett
- Kale Trostevaya
- Calais Dino
- Calais sinuoso
- Negro Toscana
- Reflejo F1
- Redbor F1
Las principales características de la apariencia de la verdura:
- ausencia de la cabeza habitual;
- la presencia de un tallo truncado (parece una ensalada);
- Las hojas de encaje brillan con tonos verdes, burdeos o lilas.
Calais Red
Ancestro de todas las variedades decorativas de repollo en el continente americano se llama "repollo rojo ruso". La planta de jardín está saturada con antocianinas, calcio, magnesio y vitaminas A, C, E, K. Además, la col lombarda es una fuente adicional de antioxidantes.
Sus hojas se ven como un encaje corrugado. Un híbrido decorativo de repollo se usa para decorar un jardín o una cama de flores. Son suficientes 2.5 meses para la maduración completa de las hojas rojas. Esta variedad es considerada una de las especies más resistentes a las heladas, ya que soporta una helada de 18 grados. Con una disminución en la temperatura del aire, el tono cambia. Color de color púrpura-verde a un color lila saturado.
Las plántulas híbridas se deben cultivar en condiciones de campo abierto. Después del primer ascenso, aproximadamente el 2% del fertilizante se aplica para fortalecer los brotes. El momento óptimo para la siembra es 1,5 meses antes de plantar las plántulas.
Calais Green
Collard híbrido verde Calais, por sus propiedades curativas y sabor equivalente a la especie anterior. Ver tolera el frío del invierno, y en el segundo año de maduración trae una buena cosecha. Producto natural reduce el colesterol dañino en la sangre, normaliza tracto gastrointestinal.Con un gusto exquisito, col verde rizada puede ser un ingrediente clave para la sopa o ensalada verde con verduras frescas y hierbas, así como otros platos de la lista de dieta.
Calais Siberian
En el momento, los criadores tienen la capacidad de fruta-vehículo de la col híbrido durante fuerte amargo frío (hasta -150 ° C). Esta especie es especialmente común en los Países Bajos y otros países europeos con clima frío.
La planta es resistente al frío y resistente a las plagas. En las extensiones de Ural y Siberia, la variedad siberiana de col kale madura alrededor de 80 días. Los residentes de verano recomiendan cultivar una especie con la ayuda de plántulas para una mejor cosecha. Una planta de jardín enana única no es inferior en sabor a otras variedades. Con el inicio de las heladas, las hojas de col se vuelven más deliciosas, tiernas y mucho más dulces.
Calais Premier
Variedad de rápido crecimiento. El híbrido de repollo se combina idealmente con carne y otras verduras en platos calientes. Proporciona un sabor y aroma premium a diversos manjares de restaurantes. Producto dietético con un alto nivel de potasio, fósforo, sodio, hierro, zinc, selenio y cobre. Se recomienda el uso de Cabbage Braunkol Prime después de una intoxicación alimentaria.
Calais Scarlett
Tipo de vegetal decorativo con increíblemente hermoso color púrpura y verde oscuro. Exquisito beskachanny híbrido será un adorno clave del jardín o jardín de flores. Las semillas de plantas germinan dentro de 10 días. La intensidad del color de las hojas se ve reforzada por las heladas. Con suficiente cuidado, la variedad Scarlett complacerá la generosa cosecha de hojas grandes y jugosas que son ricas en vitaminas A y C.
Kale Trostevaya
El vegetal tiene un barril alto y delgado de hasta un metro y medio o dos metros de altura, parecido a un bastón con esquejes. En él se adjunta corrugado en los bordes de las hojas con una superficie burbujeante. Este es un producto útil para el menú diario y para la prevención efectiva del cáncer.
Calais Dino
Un alto grado de origen toscano, que se destaca por la resistencia, las propiedades nutricionales. El uso a largo plazo de la col alargado deja Dino en la dieta diaria mejora la agudeza visual y la resistencia ocular retinal a la radiación UV. La cantidad de vitamina C activa en el repollo es un digno análogo de los cítricos.
Calais sinuoso
Variedad rizada de repollo híbrido con pronunciado color violeta-burdeos de hojas suaves y crujientes durante la noche. Cada hoja tiene ensamblajes ondulados en los bordes. La capa molida rizada tiene propiedades antisépticas debido a la alta concentración de la sustancia útil de sulforano. Las vitaminas y los microelementos de un vegetal inusual se digieren mucho más fácilmente que las vitaminas sintetizadas en el laboratorio.
Negro Toscana
El repollo de la Toscana se cultiva en las latitudes del sur. Recoge un grunkolja gratuito desde el comienzo del verano hasta el final del otoño. Este es un cultivo vegetal con una forma inusual de hojas de un color verde mate con un mateflujo de salida
Las hojas densas de la planta se parecen a los tubérculos en su estructura, la variedad es un poco como la col de Saboya. El vegetal no solo será la decoración de la mesa, ya que en la variedad híbrida "Black Tuscany" contiene muchos aminoácidos y ácidos grasos Omega 3.
Reflejo F1
Una planta híbrida con cualidades de sabor pronunciadas es bastante popular entre los residentes de verano. Exteriormente se ve como un zócalo semi-vertical con hojas fuertemente corrugadas de color verde oscuro. Cuando la maduración alcanza una altura máxima de 80 cm.
Este blaunkol aparece en muchas dietas médicas como la principal ensalada de verduras. Grado híbrido reflejo de col f1 equiparado a un grupo de plantas medicinales. Solo 100 gramos de hojas de col contienen suficiente equipaje de vitaminas y microelementos útiles.
Redbor F1
Los especialistas culinarios aprecian mucho la media tarde Kale para un sabor agradable y suave. Los residentes experimentados de verano cultivan esta variedad en tierra con buena iluminación. La ausencia de una sombra de las ramas de los árboles afecta favorablemente a las cualidades decorativas de la verdura.
La cultura no es pretenciosa en el cuidado. En el proceso de maduración alcanza una altura de 70 a 150 cm. Una variedad de dos años col de hoja f1 Tiene un color vino oscuro hojas rizadas en forma de palmeras.
Por lo tanto, se describe vegetal - la mejor opción para una dieta diaria saludable, un almacén real de vitaminas y minerales para la salud de nuestro cuerpo. La mayor parte de las variedades anteriores están bien cultivadas en las condiciones climáticas de nuestro país.