Debido al hecho de que las zanahorias retienen una cantidad de nutrientes durante todo el año, contribuyendo así a las vitaminas y la mineralización del cuerpo, su cosecha es muy apreciada. Sin embargo, para obtener un cultivo grande, es necesario plantar zanahorias correctamente y cuidarlo de manera adecuada.
Las mejores variedades de zanahorias para campo abierto.
A continuación se presentan las variedades más comunes con ventajas pronunciadas sobre el resto de la variedad.
Maduro temprano
Ideal para un jardinero que quiere obtener un cultivo de forma rápida:
- Laguna F1;
- Alenka
- Amsterdam
- Mujer holandesa
- Tuchon
Mitad de temporada
Algo inferior en la vida útil, pero adecuado para la conservación:
- Tiptop;
- Vitamina
- Losinoostrovskaya;
- Nantes
Variedades tardías y tardías
Destinado al almacenamiento de invierno:
- Shatan;
- Royal Shatane;
- La perfección;
- Sirkana F1;
- Vita Longa;
- Karlen
- Rojo sin núcleo.
Sembrar zanahorias según el calendario lunar en 2019, según la región.
La implementación de cultivos en el calendario lunar afectará positivamente no solo el momento del cultivo, sino también su calidad.
| Región | Días propicios | Malos dias |
| Sur |
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| Carril medio |
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| Ural |
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| Noroeste | ||
| Siberia |
Elegir un lugar para el jardín
Las zanahorias se ajustan a un lugar muy iluminado por el sol. En el área sombreada, crecerá menos cultivo, será inferior en sabor. El suelo más favorable es franco arenoso o arcilloso, con un valor de pH de 7 o un valor ligeramente inferior. La densidad excesiva del suelo conducirá a un tamaño de fruta pequeño y su rápida descomposición durante el almacenamiento.
Precursores de zanahoria
Es preferible plantar zanahorias en un lugar nuevo cada nueva temporada, mientras que no vale la pena colocarlas en camas después de verduras como el perejil o el eneldo. Los tomates, pepinos, ajos, cebollas y repollo son perfectos para el papel de predecesores.
Preparación de semillas
Es necesario clasificar las semillas y dejar las más saludables, luego remojarlas en una solución de sal. Después de un corto tiempo, aparecerán semillas malas en la superficie. Los restantes deben lavarse y dejarse durante 24 horas en tejido humedecido con un estimulador de crecimiento. Después del secado, estas semillas se pueden plantar.
Para facilitar una mayor germinación, deje las semillas durante una semana a temperatura ambiente, envolviéndolas en un paño húmedo. Para plantar, las muestras hinchadas son adecuadas, en las cuales los brotes aún no han tenido tiempo de eclosionar. Las semillas bien secas estarán listas para plantar.
Si las semillas se compran en gránulos, en una cinta, dicha preparación no es necesaria.
Preparación de camas para zanahorias
Para la siembra de primavera, es necesario hacer la preparación del suelo con anticipación. Por lo tanto, en el otoño, siempre que la tierra sea densa, debe excavarse y fertilizarse con turba. Para los pobres, el humus es adecuado. Vale la pena abstenerse de hacer estiércol fresco y cal, ya que solo dañarán las zanahorias. Las malas hierbas y las piedras pequeñas deben ser destruidas de las camas.
No será necesario volver a excavar el suelo preparado en otoño antes de plantar, sin embargo, aún será necesario nivelar el suelo y dejarlo sin grandes trozos de tierra. Las ranuras para las zanahorias se sangran desde el borde unos 10 cm y a una distancia entre sí de 15 cm. La profundidad no debe exceder los 3 cm.
El residente del Sr. Summer recomienda: métodos para plantar zanahorias
Existe una amplia variedad de métodos con los que puede realizar con éxito un aterrizaje. Entre los que se presentan a continuación se encuentran los probados en el tiempo que volvieron en el siglo pasado y los relativamente nuevos que están reemplazando gradualmente al primero. Todos ellos son notables por su complejidad en la ejecución, mientras que su efectividad también varía.
Con un colador
En el tamiz utilizado para preparar cerveza, coloque las semillas de zanahorias y viértalas en las camas preparadas. Luego es necesario llenar un surco poco profundo y regarlo. Para su uso, otro recipiente también es adecuado, con agujeros en los que las semillas pueden deslizarse.
Sembrando con arena
Una forma bastante simple de realizarlo, simplemente mezcle las semillas y la arena en la proporción: 4 cucharadas. cucharadas de semillas por 1 cubo de arena. La masa resultante se debe humedecer y dejar reposar durante un cuarto de hora. En este momento, se pueden hacer surcos en los que la mezcla se distribuye y se cubre con tierra. En este caso, las ranuras deben humedecerse. El método no garantiza un resultado completamente favorable, sin embargo, permite que el suelo retenga las sustancias, la temperatura y la humedad necesarias.
Usando una pasta
El esquema para implementar este método incluye varias etapas:
- Mix Art. una cucharada de harina de trigo con 1 litro de agua;
- Mantenga la masa resultante durante 5 minutos a fuego lento;
- Permita que la mezcla se enfríe a +30 ˚C;
- Vierta las semillas en la pasta resultante y mezcle;
- Ponga la mezcla en un recipiente, por ejemplo, en una botella de plástico;
- Vierta el contenido en las ranuras.
El método promueve la maduración temprana.
Plantar semillas en gránulos
Los gránulos deben colocarse en la ranura, mientras se observa una distancia de 5 cm. No se requiere adelgazamiento. El método es simple, pero vale la pena abordar de manera responsable la elección del fabricante y la variedad.
Plantar zanahorias con una cinta
Para este método necesitarás:
- Papel higiénico;
- Papel de baja densidad (la longitud corresponde a la longitud de las camas, ancho de aproximadamente 2 cm);
- Cinta especial.
La pasta necesaria se obtiene mezclando almidón con agua, que posteriormente participa en la adhesión de las semillas a la cinta. Los fertilizantes se agregan a la pasta solo después de que se enfríe.
En la tira, coloque los puntos de pasta a una distancia de 2 cm y coloque las semillas sobre ellos. Luego coloque la tira resultante en surcos, cubra con tierra y vierta. Una semana después, aparecen los primeros brotes.
En óvulos
Las ventajas de este método:
- Dosificación, que permite no realizar adelgazamiento en el futuro;
- Mantener el suelo húmedo durante mucho tiempo;
- Falta de hierba mala hierba.
En la bolsa
En invierno, debe colocar las semillas en una bolsa hecha de material natural, y en la primavera debe plantarse. Después de 2-3 semanas, los brotes eclosionarán, que luego deben mezclarse con arena y plantarse en campo abierto. Para crear un efecto invernadero, es necesario cubrir las zanahorias con polietileno. Ya en junio será posible cosechar, una característica distintiva de la cual se expresará claramente la jugosidad y el tamaño de la fruta.
Por boca
Este método fue incluido en la vida cotidiana en el siglo XX. Para su implementación es:
- Mezcle las semillas con agua en un vaso y mezcle;
- Para hacer surcos en el suelo;
- Escriba la mezcla en su boca y escúpela en el lugar preparado para plantar.
Sembrando semillas empapadas y germinadas
Puede hacerlo sin adelgazar plantando semillas que ya hayan sido remojadas y germinadas. El principal problema con la siembra es el pequeño tamaño de los granos de zanahoria, que son difíciles de separar y, cuando se plantan, caen varios en un solo lugar. Como resultado de esto, los brotes crecen en proximidad inapropiada entre sí. Esto se puede evitar remojando previamente y germinando la semilla, ya que las semillas hinchadas son mucho más convenientes. Para hacer esto, es suficiente resistir la semilla en un tejido húmedo hasta que aparezcan brotes. Y luego debe endurecerlos, dejándolos en el refrigerador durante varios días. Y luego plantar en campo abierto.
Siembra mixta
Debe mezclar las semillas de rábano y zanahorias entre sí, también agregue arena. Luego, la masa debe colocarse en surcos, cubrirse con tierra y humedecerse. El rábano madurará primero y su cosecha también se llevará a cabo mucho antes, liberando así espacio para las zanahorias y eliminando la necesidad de adelgazar. Cualquier cultura temprana es adecuada como la primera. El método será especialmente útil en un área pequeña.
Cómo cuidar las zanahorias después de plantar
Para obtener una cosecha rica, es importante no solo plantar zanahorias adecuadamente, sino también llevar a cabo un cuidado integral en el futuro, que incluirá aderezo, cultivo, desmalezado y adelgazamiento.
Riego y humedad.
Debe abordar responsablemente el riego de las zanahorias, ya que la verdura es muy exigente con él. De lo contrario, el feto crecerá con defectos obvios que afectarán principalmente su forma. Las zanahorias deben humedecerse constantemente en la etapa inicial de crecimiento, ya que en este momento la raíz gasta mucha agua en la evaporación. A medida que se desarrolla el sistema de raíces, se debe reducir la frecuencia de riego. El riego de gotas pequeñas es favorable para un vegetal. 1 mes antes de la fecha de vencimiento, se debe suspender el riego.
Aderezo
La fertilización del suelo siempre se realiza antes de colocar las semillas de zanahoria en el suelo. Durante la temporada de crecimiento, el apósito superior puede aumentar el contenido de nitrato en el cultivo, y el magnesio provoca un aumento en el caroteno.
Aflojamiento y deshierbe
El vegetal responderá beneficiosamente al aflojamiento adecuado, ya que aumentará la saturación de las raíces con oxígeno, lo cual es importante para su crecimiento y desarrollo. Esto afectará positivamente el cultivo en sí. También es necesario proporcionar al cultivo de raíz un deshierbe regular y de alta calidad.
Adelgazamiento
Con una densidad excesiva de plántulas, el adelgazamiento debe llevarse a cabo antes de establecer el cultivo de raíz. En un escenario diferente, las zanahorias se deforman en gran medida. Este procedimiento debe llevarse a cabo en la tarde, porque en la noche hay una gran oportunidad para atraer plagas. Además, no puede dejar la parte superior en la ranura. La distancia entre las plantas debe ser de 3 cm, es mejor compactar un poco el suelo para mantener los brotes en un estado de reposo. Después de 3 semanas, el adelgazamiento generalmente se repite, y la distancia entre las plantas se duplica.
Enfermedades y plagas de zanahorias.
La principal plaga de este vegetal es una mosca de zanahoria. Ocurre en plantaciones que tienen una densidad muy alta, también con riego excesivo y la presencia de malezas. Los siguientes síntomas darán a conocer su presencia:
- Hojas rizadas;
- Apariencia desvanecida y marchita.
Para deshacerse de la plaga de insectos, la planta debe tratarse inmediatamente con insecticidas.
Con fines preventivos, puede plantar caléndulas en las inmediaciones, cuyo olor a moscas de zanahoria prácticamente no tolera.
Las zanahorias rara vez se ven afectadas por dolencias, entre las cuales las más peligrosas son la fomosis y la alternariosis. Como profilaxis, se puede hacer el tratamiento de las ranuras con un 1% de líquido de Burdeos.
Cuándo cosechar zanahorias y cómo almacenarlas
Sin embargo, las zanahorias son bastante resistentes a las heladas, cuando la temperatura cae por debajo de +8 ° C, el almidón se convierte en azúcar, lo que es malo para mantener la calidad. En nuestras latitudes, las zanahorias generalmente se cosechan a principios de octubre. Es recomendable hacer esto en clima seco. Después de retirar la fruta del suelo, debe secarse durante 2 horas, evitando la luz solar directa. Luego retire las tapas y clasifique las cosechadas. Se deben colocar copias enteras en un contenedor como una caja, que se debe airear. El lugar quedará oscuro y fresco.
