Aronia chokeberry (fresno de montaña): una baya medicinal que contiene antioxidantes en las frutas. La planta tiene un alto rendimiento, que no requiere cuidados constantes.
La composición de los frutos de aronia y propiedades útiles.
Los frutos de chokeberry en botánica no se consideran bayas. Su nombre correcto es manzanas pequeñas, que pueden ser de color negro o morado, contienen semillas.
Si hablamos de la composición química, entonces 100 gramos de bayas contienen 1,5 g de proteína, 0,2 g de grasa, 10,9 g de carbohidratos y 4,1 g de fibra dietética.
La dulzura de la planta no afecta las calorías. 100 g contienen solo 55 kcal. La composición de las bayas también contiene:
- sorbitol;
- potasio
- fósforo
- magnesio
- calcio
- hierro
- ácidos orgánicos (málico, cítrico, acético);
- elementos de bronceado;
- flavonoides;
- vitaminas A, B, C.
Las propiedades beneficiosas de la planta se deben a una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Chokeberry se utiliza como planta medicinal. Ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, regula los niveles de azúcar y colesterol, fortalece el sistema inmunológico.
La ceniza de montaña es rica en yodo, por lo que a menudo se usa para la deficiencia de yodo. Puedes comer las frutas durante el embarazo, ya que reducen la toxicosis. El jugo de bayas frescas ayuda con la presión arterial alta.
Requisitos de serbal para condiciones de cultivo
La planta es resistente al invierno, sin pretensiones para el tipo de suelo y las condiciones climáticas, por lo que se puede plantar en toda Rusia. Rowan se cultiva mejor en áreas brillantes. A la sombra, también cambia, pero el rendimiento disminuirá. Las tierras bajas son buenas para la planta, porque las raíces de serbal son poco profundas.
Es mejor dar preferencia a los chernozems, turberas, suelos grises y podolólicos. No apto para el cultivo de chokeberry pedregoso y pantanoso. Es importante que la tierra tenga suficiente humedad para las raíces, ya que su falta ralentiza el crecimiento de la planta.
Variedades de chokeberry y selección de plántulas.
Las variedades de chokeberry son muchas. Los más populares son:
- hakkiya;
- rubí
- Vikingo
- ojos negros
Las variedades difieren en sabor y plazo de aparición de la fruta. Por lo tanto, se recomienda elegir una plántula en viveros especiales o tomar como base un arbusto de un sitio cercano.
Debe elegir una planta anual o bienal. Altura de la plántula de hasta 1.3 metros, corteza sin daños y raíces de al menos 25 cm de longitud. Aronia puede dar fruto durante 30 años.
El Sr. Dachnik explica: cómo y cuándo plantar una chokeberry
El arbusto siempre se planta en otoño, porque en este momento es mejor echar raíces. Para plantar, debe preparar un hoyo con una profundidad de 50 cm y con el mismo diámetro. La capa inferior de la tierra no requiere fertilizantes, ya que las raíces no la alcanzarán. Lo siguiente se agrega a la capa superior del suelo:
- un cubo de humus;
- 100 g de superfosfato;
- 60 g de sulfuro de potasio.
La capa inferior de tierra se vierte en el pozo, y luego se sumerge una plántula allí. Además, debes llenarlo con una mezcla de fertilizantes y tierra. Las raíces deben profundizarse no más de 15 mm. Después de esto, la plántula se vierte con un cubo de agua y el suelo se cubre con aserrín o humus.
Después de aterrizar cuidado
La planta no requiere cuidados especiales. El arbusto rara vez es atacado por plagas.
Refugio para el invierno
La plántula necesita estar preparada para la temporada de invierno. Es necesario doblarlo al suelo y presionarlo con tablas. Esto se hace antes de que la temperatura baje a menos indicadores.
Si no realiza estos pasos, el vástago puede romperse y su elasticidad se deteriora. Cuando el arbusto se dobla, es importante asegurarse de que la altura del arco no sea superior a 25 cm.
Después de que se establezca una temperatura estable de primavera (+15 grados), la planta se endereza, porque con un estado doblado largo, los brotes se calientan.
¿Necesito cortar los brotes?
Los arbustos se forman en arbustos jóvenes lo suficientemente rápido, por lo que debe destruir anualmente los tallos de las raíces para evitar el engrosamiento. Solo quedan 5 ramas con brotes.
Es necesario realizar podas sanitarias, eliminando ramas viejas y podridas. Es imposible eliminar los brotes anuales, ya que habrá frutos en ellos.
También vale la pena reducir los tallos a la mitad, cada 3 años, aumentando el rendimiento de la planta. La poda de otoño se realiza solo cuando el serbal está dañado por enfermedades.
Aderezo
La alimentación se realiza dos veces al año. Esto requiere nitrato de amonio y sal de potasio. Es posible llevar a cabo un apósito foliar superior una vez que se completa la floración. Consiste en rociar con una solución de urea.
Riego y aflojamiento del suelo.
La ceniza de montaña requiere abundante riego solo durante la temporada de crecimiento. Durante el calor del verano, el arbusto debe humedecerse semanalmente. Chokeberry adulto requiere unos 30 litros de agua.
Dos veces por temporada, aflojando el suelo y eliminando las malas hierbas. Vale la pena prestar atención al desprendimiento de la tierra en el otoño, ya que el suelo compactado conducirá a la congelación del suelo.
Prevención de enfermedades y plagas
El momento más adecuado para la prevención es la floración de los brotes y el final de la recolección de todas las frutas. Como medidas para prevenir el desarrollo de enfermedades, se utiliza el tratamiento con fungicidas, es decir, rociar el arbusto con líquido de Burdeos. Si las plagas dañan el arbusto, debe usar productos químicos, aunque, por regla general, la manzanilla es resistente a las plagas.
Cómo criar chokeberry
La reproducción se lleva a cabo de varias maneras. Sin embargo, los más populares se consideran generativos y con la ayuda de esquejes.
Una planta excepcionalmente saludable es adecuada para el manejo. Su longitud suele ser de 10-15 cm. Las hojas que se encuentran en la parte inferior se eliminan por completo.
En el mango, se incide longitudinalmente una corteza debajo de cada riñón, cuyo campo se baja durante 6 horas en una sustancia que estimula el crecimiento de la raíz. Después de lavarlo y plantarlo, observar una distancia de 30 cm. Otra condición obligatoria es apisonar el suelo. La temperatura en el invernadero no es más de +20 grados. Si sigue todas las recomendaciones, las raíces aparecerán en un mes.
Enfermedades de Aronia
Las enfermedades más comunes:
| La enfermedad | Síntomas | Tratamiento |
| Podredumbre periférica de la madera. | En la planta aparecen hongos carnosos, de color amarillo-marrón, que provocan la descomposición de la corteza. | Rocíe con líquido de Burdeos. |
| Moniliosis | Fruta podrida. | Use el líquido de Burdeos o el oxicloruro de cobre, destruya las frutas infectadas. |
| Septorious manchado. | Manchas marrones pálidas en el follaje. | Rocíe el líquido de Burdeos, destruya oportunamente las hojas caídas. Trate el arbusto infectado con oxicloruro de cobre o pico de Abiga. |
| Peine | La formación de hongos en las ramas. | Recorte las ramas afectadas. Spray Abiga Peak. |
Sujeto a estas reglas, la probabilidad de daño a las plantas por enfermedades se reduce significativamente.
