Col blanca temprana: las mejores variedades y cuidado del cultivo

La col blanca temprana no solo es sabrosa, sino también muy saludable. Por lo tanto, es cultivado por casi todos los jardineros. En el cuidado de la cultura tiene sus propios matices, que es recomendable familiarizarse de antemano. Otro problema que surge antes de un jardinero, especialmente un principiante, es la elección. La cultura en las tiendas respectivas se presenta en una amplia gama: estas son variedades e híbridos, de selección rusa y extranjera. Cada uno de ellos no carece de ventajas y desventajas, con las que debe familiarizarse de antemano.

Variedades culturales populares entre los jardineros.

El repollo temprano, como su nombre lo indica, madura lo suficientemente rápido. Desde la germinación masiva de semillas hasta la cosecha, pasan de 70 a 120 días. Básicamente, la verdura se come fresca, y también se usa para preparar guarniciones, segundos platos, como relleno para hornear. Puede encurtir este repollo y fermentarlo, pero la "vida útil" de tales preformas es pequeña, solo 3-4 meses. Ella se ablanda rápidamente, deja de crujir.

En general, el período de almacenamiento para el repollo temprano es corto, solo 8-10 semanas. Debe cortar las cabezas de repollo a tiempo, de lo contrario, se agrietarán masivamente. Son pequeños en peso, por lo que esta variedad es significativamente inferior a las variedades posteriores en rendimiento.

Las excelentes cualidades de sabor de la col temprana no pueden presumir. Solo un especialista puede distinguir una variedad o híbrido de otro por este criterio. Otros parámetros ("crujiente", jugosidad) tampoco brillan con variedad. Por lo tanto, se eligen variedades e híbridos para su propio jardín, centrándose principalmente en el período de maduración, el rendimiento, la presencia de inmunidad a las plagas y enfermedades peligrosas.

• Junio Como su nombre lo indica, la cosecha se cosecha en la última década de junio. La temporada de crecimiento es de solo 90-100 días. Las hojas son pequeñas, ligeramente "burbujeantes". Las cabezas están un poco planas, no particularmente densas, pero tampoco las llamarás sueltas. Pesan un promedio de 0.9-2.4 kg. De 1 m² reciben unos 5 kg de col. El porcentaje de productos no básicos es del 3% o menos. La resistencia al frío no es mala, la variedad soporta una caída de temperatura a corto plazo de -5ºС. Pero a él no le gustan sus cambios abruptos, las cabezas de repollo se agrietan casi de inmediato.
• Cosaco F1. Una cabeza de repollo madura en 106-112 días. La roseta de hojas es extensa (56-68 cm), pero baja (21-28 cm). Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro, los bordes parecen estar incisos, la superficie está ligeramente "arrugada". Las cabezas son casi esféricas, fuera del color de la ensalada con un tinte azulado, en el corte: crema amarillenta. Son pequeños, solo 0.6-1.2 kg, pero bastante densos, resistentes al agrietamiento. El rendimiento promedio es de 4 kg / m², las cabezas de repollo maduran juntas. El híbrido es inmune a la bacteriosis y la "pierna negra", rara vez sufre de quilla y bacteriosis. Pero por alguna razón, casi todas las plagas lo aman mucho.
• Emparejado F1. El holandés es muy temprano (cosecha cosechada después de 90-95 días) híbrido. Las hojas son pequeñas, de color verdoso, cubiertas con una fina capa de placa blanquecina. El tallo está casi ausente, parece que las cabezas de repollo yacen en el suelo. Son de tamaño mediano (0.7-1.5 kg), de forma aplanada, densas. En promedio, eliminan aproximadamente 5 kg de 1 m². Un rasgo característico es el ácido ascórbico en alta concentración. El híbrido se cultiva con éxito tanto en campo abierto como cerrado.
• Dietmar temprano. El repollo proviene de Alemania. Las cabezas de repollo se cortan en 105 días después de que las semillas germinen. Se agrietan muy a menudo, al menos un poco tarde con la limpieza. La forma es característica regular, casi redonda, peso - 1.5-2 kg. El muñón es delgado, apenas perceptible. Las hojas son de color verde brillante, muy delicadas y delgadas. Esta col se confunde fácilmente con Pekín. Aproximadamente 1 kg se elimina de 1 m². Lo usan principalmente fresco, prácticamente no se almacena. La variedad es inmune a la quilla, no se ve afectada por la podredumbre.
• Hectárea dorada 1432. Variedad de la categoría de medio temprano. Roseta de hojas de pequeño diámetro, ellas mismas no son grandes, en forma de elipse, de color verde grisáceo. Las cabezas son esféricas, no demasiado densas, el peso varía de 1.6 kg a 3.3 kg. El porcentaje de productos comercializables es muy alto: 90-99%. La productividad es muy buena: 6-7 kg / m², manteniendo la calidad también. Este repollo se almacena durante 4-5 meses. Plante solo en un suelo fértil, preste especial atención al aderezo. Las cabezas de repollo no se agrietan, incluso si las dejas en el jardín después de alcanzar la madurez completa. La variedad tiene inmunidad "innata" a la quilla.
• Dumas F1. El período de maduración es de solo tres meses. Las cabezas pesan un promedio de 1.5 kg. No son demasiado densos, no se agrietan. Afuera, el repollo es verde brillante, amarillento en el corte. El híbrido tolera bien el "amontonamiento" en el jardín, por lo que a menudo aterriza en un invernadero, invernadero, justo debajo del material cubierto.
• Transferencia F1. Las cabezas se cortan 110 días después de la germinación de la semilla. Las hojas son de color verde pálido, de tamaño mediano. Las cabezas de repollo son casi redondas, pesan 0.8-1.5 kg. Son sueltos, blanco-verde en el corte. El tocón es pequeño. Frutal amigable, estable anual. El híbrido prácticamente no presta atención a los caprichos del clima, tiene una buena inmunidad a la mayoría de las enfermedades fúngicas típicas del cultivo. El porcentaje de productos no básicos no supera el 6%. Este híbrido no es adecuado para la salazón y la acidez.
• Malaquita Potencia compacta, hojas pequeñas. La cosecha madura en 100 días. En el exterior, las cabezas de ensalada están teñidas, de color blanco amarillento, densas en el corte. La masa para este grupo de variedades e híbridos no es mala: 1.3-1.5 kg. La buena transportabilidad es característica. Este repollo no se agrieta. Aproximadamente 1 kg de repollo se obtiene de 1 m². Se valora por la presencia en una alta concentración de vitamina C, potasio, magnesio y hierro.
• Express F1. Híbrido ucraniano ultra temprano. La cosecha madura en solo 60-95 días. Las cabezas de repollo son pequeñas (0.9-1.3 kg), no demasiado densas, de color verde blanquecino en el corte. Las hojas son ovales, delgadas. La col madura en masa, rara vez se agrieta. La vida útil de la variedad temprana es bastante larga, aproximadamente cuatro meses, pero solo si se proporcionan las condiciones adecuadas (temperatura 8 ° C, alta humedad estable).
• Círculo Polar Ártico F1. Híbrido con alta resistencia a las heladas, especialmente desarrollado para el cultivo en las regiones del norte de Rusia. Desde el momento de trasplantar las plántulas en el suelo hasta que la cosecha demore aproximadamente un mes y medio. Las plantas toleran una caída de temperatura de hasta -10 ° C, pero requieren buena iluminación y humedad regular del suelo. La roseta de la hoja es compacta, de hasta 50 cm de diámetro. Las cabezas pesan un promedio de 1-1.6 kg. Maduran masivamente, prácticamente no se agrietan.
• Nozomi El repollo proviene de Francia, pero con raíces japonesas. El registro estatal ruso se recomienda para el cultivo en el norte del Cáucaso. Desde el día en que las plántulas se trasplantan a la cama a la cabeza de repollo en maduración, pasan 43-45 días. Las hojas son pequeñas, de color verde grisáceo, el tallo es muy corto. Las cabezas de repollo son densas, pesan aproximadamente 1.3 kg y no se agrietan. El porcentaje de productos no básicos no supera el 10%. La variedad es extremadamente resistente: es prácticamente indiferente a las heladas, abundante riego. Característica es la presencia de una buena inmunidad a las enfermedades fúngicas y bacterianas típicas del cultivo y absoluta - a la "pierna negra".
• Explosión Uno de los desarrollos recientes y muy exitosos de los criadores rusos. El registro estatal recomienda cultivarlo en Siberia occidental. El tallo es corto, la roseta es casi horizontal. Las hojas son pequeñas, de color verde pálido. Las cabezas están un poco aplastadas, pesan 1.1-1.4 kg, sueltas. El porcentaje de productos no básicos no supera el 8%.
• El milagro es la F1 ultra temprana. El repollo es muy jugoso y tierno, tiene un alto contenido de vitaminas, macro y microelementos. Las cabezas son redondas o ligeramente aplanadas, más bien densas, el peso varía de 1 kg a 2.5 kg. La cosecha madura juntos. Esta col rara vez se infecta con enfermedades y es atacada por plagas.
• El punto Una variedad temprana sin restricción con respecto a la región de cultivo. La cosecha madura en unos 110 días. Las hojas son redondeadas, pequeñas. Las cabezas de repollo son de color gris verdoso en el exterior, blanco-amarillo, densas en el corte. En forma se parecen a una cúpula. El peso promedio es de 0.7-1.7 kg. La col no se agrieta, tiene buena inmunidad. Para el repollo temprano, la variedad es muy productiva: hasta 10 kg / m².
• El número uno es el hongo 147. El nombre es bastante engorroso, por lo tanto, la mayoría de los jardineros de repollo lo conocen como “hongo temprano”. Criado a principios de los años 40 del siglo pasado. La temporada de crecimiento es de 60-80 días. La roseta de la hoja es compacta, el tallo es corto. Las cabezas de repollo son redondas o aplanadas, el peso varía de 0.9 kg a 2.2 kg. El porcentaje de productos no comercializables es del 2-13%. La cosecha madura juntos, el repollo tolera bien el frío y la sequía. Pero las cabezas de repollo a menudo se agrietan. La variedad a menudo se infecta con quilla y bacteriosis. Productividad - 2.5-7 kg / m².
• Dietmarsher Fryer. Logro de criadores de la RDA. Este repollo fue traído de vuelta en los años 60 del siglo pasado, pero ingresó al Registro Estatal de la Federación de Rusia solo en 1995. La temporada de crecimiento es de 76-112 días. El tallo es corto, la salida es bastante poderosa. Las hojas tienen forma de huevo, color lima inusual con un tinte púrpura, con bordes lisos. Las cabezas de repollo son casi redondas, de tamaño mediano (0.8-1.1 kg). el muñón está prácticamente ausente. Se caracteriza por un alto contenido de vitamina C. Es susceptible a todos los tipos de bacteriosis. No apto para decapado.
• Espejo F1. Otro híbrido temprano de los Países Bajos. Desde el trasplante de plántulas en el suelo hasta la salida, lleva 45-50 días. El registro estatal recomienda cultivar esta variedad en la región central. El tallo es largo, el zócalo está muy elevado. Las hojas son pequeñas, de color verde brillante. La cabeza de la col es casi redonda, en el corte es de color blanco amarillento, suelta. El peso promedio es de 1-1.4 kg. El porcentaje de productos no básicos no supera el 7%. No afectado por Fusarium.
• Kevin F1. Híbrido holandés. Madura en 50-60 días después de trasplantar las plántulas de col en el suelo. Recomendado para el cultivo en el norte del Cáucaso. La salida está elevada, las hojas no son particularmente grandes. Las cabezas son esféricas, niveladas (peso aproximado - 1.2-1.5 kg). En el exterior, son de color verde grisáceo, amarillentos en el corte, no demasiado densos. El porcentaje de productos no derivados del producto es bastante alto (13%), pero vale la pena con un excelente sabor debido al alto contenido de azúcar de las hojas. El híbrido tiene inmunidad "innata", no se ve afectado por Fusarium. Se puede almacenar durante 12-15 semanas.
• Princesa del mercado temprano F1. La cosecha madura en 85-110 días. Las cabezas son muy presentables, casi redondas, densas, alineadas (peso aproximado: 0.9-1 kg). Afuera, el repollo es verde pálido, en el corte es amarillento. Las hojas son muy jugosas, dulces. La cosecha madura juntos.
• Zorro Grado checo. Desde el momento del trasplante de plántulas hasta la partida, pasan 48-55 días. Son ligeramente aplanados, de color verde pálido, con un peso de 1-1.5 kg. El zócalo es compacto, rechoncho.

Galería de fotos: col blanca temprana, popular entre los jardineros rusos

Cómo cultivar plántulas de col

El repollo temprano en el suelo prefiere nutritivo, pero ligero. Esto también se aplica a sus plántulas. Las semillas germinan en una mezcla de humus y césped fértil (aproximadamente 1: 1). Nunca use estiércol fresco. Es un hábitat muy adecuado para muchos hongos, esporas de virus y bacterias. Los huevos y las larvas de plagas pasan el invierno allí. Si el suelo parece "pesado", se aplica cualquier polvo de hornear: perlita, vermiculita, arena gruesa.

En el sustrato terminado para la prevención de enfermedades (en primer lugar, la "pierna negra") agregue tiza en polvo o carbón activado, cenizas de madera tamizada (una cucharada de 1.5-2 litros). Para el mismo propósito, debe desinfectarse. El suelo puede ser al vapor, congelado, freír en el horno.

La "viabilidad" de las semillas de col es fácil de verificar al dejarlas caer en salmuera durante cinco minutos (30 g por litro de agua). Flotar a la superficie ni siquiera se puede plantar. Definitivamente no esperarás los disparos de ellos.

Las semillas de col deben someterse a la preparación previa a la siembra, esto tiene un efecto positivo en la germinación.

Las raíces de las plántulas de col son muy delicadas, cuando se sumergen y se trasplantan, sin duda se dañarán, un gran porcentaje de las plántulas morirán. Para evitar esto, las semillas se plantan inmediatamente en macetas de turba separadas con un diámetro de 8-11 cm, luego se transfieren a campo abierto junto con el contenedor.

Para aumentar la germinación y la desinfección, las semillas de repollo necesitan una preparación especial. La forma más rápida es remojarlos durante 15-20 minutos en un termo con agua calentada a 40-45 ° С, y luego sumergirlos literalmente durante un par de minutos en frío (aproximadamente a temperatura ambiente). Después de eso, para la desinfección, se graban en una solución de biofungicida preparada de acuerdo con las instrucciones (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) durante un cuarto de hora. Las semillas tratadas se lavan con agua corriente tibia, se secan sobre servilletas o toallas de papel y se pueden plantar.

La llamada terapia de choque lleva mucho más tiempo. Durante la semana, las semillas envueltas en tela húmeda o mezcladas con turba o arena húmedas se guardan en el refrigerador por la noche, y durante el día se transfieren al lugar más cálido, por ejemplo, en el alféizar de una ventana, iluminado por el sol, una batería de calentamiento.

Otra opción es remojar las semillas en cualquier bioestimulador durante 12-14 horas. De los preparados comprados en la tienda, los jardineros usan con mayor frecuencia Epin, potasio humato y Kornevin. Los remedios populares no tienen el peor efecto: jugo de aloe, miel, ácido succínico. Después de eso, las semillas se mantienen en una solución brillante de permanganato de potasio de color frambuesa al mismo tiempo.

El momento óptimo para plantar repollo temprano en las plántulas es desde los primeros días hasta el 25 y 27 de marzo. En campo abierto se transfiere después de aproximadamente 45-50 días. En este punto, las plántulas deben formar 5-6 hojas verdaderas, un tallo de 5-7 mm de espesor y alcanzar una altura de 15-18 cm. En consecuencia, el repollo temprano se transfiere al jardín en abril (desde la segunda década hasta el final del mes).

Los jardineros experimentados siembran repollo temprano varias veces, con un intervalo de 10-12 días, proporcionándose una cosecha fresca casi hasta el final del verano.

Las plántulas se cultivan de acuerdo con el siguiente algoritmo:

1. Llene las copas de turba con el sustrato preparado, humedezca generosamente y nivele.Plante 3-4 semillas en cada tanque, profundizando un par de milímetros, no más. Espolvorear con arena fina en la parte superior.
2. Cubra las macetas con vidrio, apriete con una película transparente. Antes de la emergencia, el repollo no se riega, los tanques se ventilan diariamente, abriéndose durante 6-8 minutos para eliminar el condensado acumulado. Mantenga las macetas en la oscuridad y el calor a una temperatura de 23-25 ​​° C.
3. Después de la germinación de la semilla, transfiera los contenedores a la luz. Por lo general, lleva un poco de tiempo: 5-8 días. Las horas óptimas de luz diurna para el repollo son de 12 a 15 horas. Para garantizar esto, en la mayor parte del territorio de Rusia tendrá que plántulas plántulas. No solo los phytolamps especiales son adecuados para esto, puede usar fluorescentes y LED normales. En la primera semana, la temperatura se reduce a 10-12 ° C, luego el indicador óptimo para las plántulas es 14-16 ° C durante el día y 8-10 ° C por la noche.
4. Debe regar el repollo cada 2-3 días, ya que la capa superior del suelo se seca. Se vierte agua a lo largo de los bordes de la olla, evitando que caigan gotas sobre los tallos y las hojas. Debe alimentar las plántulas antes de trasplantarlas al suelo dos veces, aproximadamente 10 días después de la aparición de la segunda hoja real y otras 1.5-2 semanas más tarde. Por primera vez, use cualquier fertilizante que contenga nitrógeno mineral (1.5-2 g / l), luego use un apósito superior complejo especial para las plántulas (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). No es deseable usar productos orgánicos en este momento para que las plantas no se infecten.
5. En la fase de la tercera hoja verdadera, de todas las plántulas en el tanque, solo debe dejar una. "Innecesario", para no dañar el sistema de raíz, cortar o pellizcar cerca del suelo.
6. Las plántulas endurecidas comienzan unos 7-12 días antes de trasplantarlas al jardín. Para acostumbrarla a las nuevas condiciones de vida, las macetas se sacan diariamente al aire libre. En los primeros días, 2-3 horas es suficiente, luego el tiempo se incrementa gradualmente. Los últimos días ella incluso "duerme" en la calle.

No vale la pena retrasar la siembra de plántulas en el suelo, las plántulas demasiado grandes se adaptan mucho peor a las nuevas condiciones de vida.

Video: plantar semillas de repollo para plántulas y cuidado adicional de las plántulas

Para plantar repollo temprano en el suelo, elija un día nublado y fresco. Si la calle está francamente fría, puede esperar, pero no por mucho tiempo. Las plántulas sobrecrecidas echan raíces en un lugar nuevo por mucho más tiempo y peor.

Las plantaciones se pueden compactar ligeramente en comparación con las variedades de maduración media y tardía. Entre las plantas dejan 30-35 cm, entre las hileras - 35-40 cm. La profundidad del hoyo es de 8-12 cm (cuanto más claro es el suelo, mayor). Aproximadamente media hora antes de plantar, se vierten abundantemente con agua para que las plántulas se planten en el "barro". En la parte inferior, coloque una cucharadita de superfosfato simple, un puñado de humus, un poco de cáscara de cebolla para repeler las plagas. Las plántulas, junto con la maceta, se entierran en el suelo hasta el primer par de hojas, el sustrato se apisona, nuevamente se humedece bien con agua corriente o una solución rosa pálida de permanganato de potasio. En algún lugar después de 30 minutos, la humedad se absorbe, y luego la siembra se puede triturar. No es deseable usar migas de turba o aserrín para esto, especialmente las coníferas, ya que acidifican fuertemente el sustrato.

Para que las plántulas de col echen raíces en un lugar nuevo más rápido, se requiere un riego abundante

Video: plantar plántulas de col en el suelo

Plantar semillas en el suelo y prepararse para ello.

Repollo, incluido el repollo temprano, un cultivo de jardinería bastante exigente. Si no crea condiciones óptimas o cercanas para ello, no debe contar con una buena cosecha.

La cultura es exigente con el calor y la iluminación. Lo plantan solo en un lugar abierto. Inaceptable incluso sombra parcial ligera. Al mismo tiempo, es deseable la presencia de un obstáculo que proteja el aterrizaje de fuertes ráfagas de viento frío y corrientes de aire sin cerrarlos.

El repollo se planta en una zona bien iluminada y soleada.

Idealmente, cualquier col se transfiere anualmente a un nuevo lugar. Si el área del sitio no lo permite, la cama debe cambiarse al menos una vez cada 2-3 años. La rotación de cultivos es muy importante para la prevención de enfermedades y plagas, cuyos ataques el cultivo es muy susceptible. Es necesario considerar qué creció exactamente en este lugar antes. Las plantas de la familia de las crucíferas (rábano, rábano, daikon, rutabaga) no son categóricamente adecuadas como repollo. Plante bien después de la remolacha (ordinaria y frondosa), papas, hierbas, ajo, cebolla, plantas verdes, legumbres, cereales. Si el repollo en el jardín está infectado con una quilla, puede devolverlo a este lugar no antes de transcurridos 7-8 años.

El sistema de raíces de las plantas es superficial; el cultivo no tolera categóricamente la humedad estancada. En tales condiciones, el desarrollo de la podredumbre es casi inevitable. Si en el área seleccionada el agua subterránea está a una profundidad de un metro o menos bajo tierra, es aconsejable encontrar otro lugar. Cuando no hay alternativa, las crestas se construyen alrededor de 50-60 cm de altura.

En otoño se prepara una cama para plantar col. El sustrato se excava al menos una pala de bayoneta en profundidad, se limpia de rizomas y otros restos de plantas. En el proceso, se agrega humus o compost podrido (3-5 l / m²) para mejorar la fertilidad. Se necesitan fertilizantes fosfóricos (10-15 g / m²) y potasa (5-7 g / m²), por ejemplo, superfosfato simple o doble, calimagnesia. La fuente natural de estos macronutrientes es la ceniza de madera. Latas de litro suficientes por 1 m². Un aditivo útil es la harina de dolomita o la cáscara de huevo triturada hasta un estado en polvo (200-400 g por metro lineal). El repollo no tolera el suelo ácido, no puede esperar el cultivo.

Harina de dolomita: un desoxidante natural del suelo

Aproximadamente 7-10 días antes de trasplantar las plántulas, el lecho se afloja profundamente y se aplican preparaciones que contienen nitrógeno. No vale la pena celoso con ellos, 5-10 g / m² es suficiente. Su exceso en el suelo reduce la inmunidad de las plantas, interfiere con el proceso de formación de la cabeza. Los nitratos poco saludables se acumulan en las hojas, se engrosan y las venas se engrosan.

La urea, como otros fertilizantes que contienen nitrógeno, estimula el repollo para formar activamente masa verde

El período vegetativo de la col temprana no es demasiado largo, pero es una cultura amante del calor. Por lo tanto, las semillas se plantan en campo abierto relativamente raramente, especialmente en climas templados. Está justificado solo en las regiones subtropicales del sur. La exposición a corto plazo a temperaturas de hasta -3 ° C puede resistir las plántulas, pero no más. Y en los Urales, el Lejano Oriente, Siberia, las heladas de primavera no sorprenden a nadie.

En el primer caso, el aterrizaje se puede planificar para la primera quincena de mayo. Luego, si tiene suerte con el clima, puede cosechar la cosecha a principios de agosto. En el segundo, el procedimiento se lleva a cabo un mes antes. Se requiere la preparación de semillas previa a la siembra descrita anteriormente.

De 3-4 plántulas en cada pozo, deje una, eligiendo la más potente y desarrollada

Se plantan en agujeros bien humedecidos, de tres a cuatro piezas cada uno, observando el esquema recomendado para las plántulas. La profundidad de siembra es de 3-4 cm. Desde arriba están cubiertos con una fina capa de humus mezclado con arena fina. Antes de salir (tomará aproximadamente una semana esperar), la cama se aprieta con una envoltura de plástico. Luego se instalan arcos sobre él y se cubre con ellos cualquier material de cubierta hermético blanco (agrospan, lutrasil, agril). Después de aproximadamente un mes, cuando las plántulas son lo suficientemente fuertes, se pueden quitar por un día, y después de otras 2-3 semanas, se eliminan por completo.

El cuidado de las plántulas de repollo obtenidas directamente en el jardín es casi el mismo que el necesario para las plántulas en el alféizar de la ventana. Al mismo tiempo, se deben tomar medidas preventivas para prevenir el desarrollo de enfermedades y ataques de plagas. Para los brotes jóvenes, son mucho más peligrosos que para las plantas adultas. Riegue el sustrato mientras se seca 3-5 cm de profundidad. El jardín se desmaleza regularmente, se afloja con mucho cuidado después del siguiente riego, o al menos cada 10-12 días.

También se practica el cultivo de repollo temprano en invernaderos, semilleros o material cubierto. La cosecha se puede obtener 2-3 semanas antes. Las fechas de siembra de semillas también se llevan adelante 15-20 días. Pero los jardineros aficionados rara vez lo hacen. Básicamente, de esta manera, aquellos que planean vender verduras cultivan repollo temprano. Jefes de maduración, cuando todavía es escaso, la demanda aumenta. No hay matices especiales en el cuidado de la plantación. Solo es necesario desinfectar previamente el suelo derramándolo con sulfato de cobre al 3% o una solución violeta saturada de permanganato de potasio. Además, el invernadero y el invernadero se ventilan regularmente. La humedad y la congestión son una atmósfera muy adecuada para la mayoría de las plagas.

El cultivo de repollo debajo del material de cobertura le permite obtener un cultivo 2-3 semanas antes de lo habitual

Cuidado de cultivos

No hay nada complicado en el cuidado de la col temprana. Lo principal que necesita una planta es un riego adecuado. Pero no debemos olvidar desherbar y aflojar las camas. Haga esto con mucho cuidado, las raíces de la col se encuentran cerca de la superficie.

El agua para riego debe calentarse. El mejor momento para esto es mañana antes del amanecer o tarde en la noche. El cultivo es higroscópico, con una deficiencia de humedad, las plantas se desarrollan lentamente, las cabezas de repollo no se atan. Pero una bahía normal es perjudicial para ella, esto provoca el desarrollo de la podredumbre.

La frecuencia del riego en cada caso está determinada por el clima. Si la calle no es demasiado cálida, humedezca el sustrato cada 3-4 días. En el calor en ausencia de precipitación, dos veces al día, también es deseable rociar las plantas. En las primeras 3.5-4 semanas después de la siembra, son suficientes 5-8 litros por arbusto, luego la tasa aumenta una vez y media. El sustrato debe humedecerse unos 25-30 cm.

El repollo reacciona muy positivamente a la aspersión y al riego por goteo. También puede verter agua en ranuras circulares excavadas a una distancia de 25-30 cm de la base del tallo. Si se riega justo debajo de las raíces, rápidamente se vuelven desnudas y secas.

El repollo es una cultura amante de la humedad, esto se aplica tanto a las plántulas jóvenes como a las plantas adultas.

El repollo temprano necesita riego en junio, durante la formación de cabezas de repollo. En algún lugar 2.5-3 semanas antes de la cosecha, se reduce al mínimo necesario para que las hojas se vuelvan más jugosas. Con períodos alternos de "sequía" artificial y una bahía afilada, las cabezas de repollo casi inevitablemente se agrietan masivamente.

Dado que el período vegetativo en la col temprana es bastante corto, de los fertilizantes, se da preferencia a los orgánicos naturales. Solo durante el primer mes después de la transferencia a la cama, puede usar fertilizantes minerales que contienen nitrógeno (10-12 g por 10 litros de agua). La tasa por planta es aproximadamente medio litro de la solución terminada. El procedimiento se combina con riego. Pase unos 13-16 días después del trasplante.

El próximo aderezo es necesario para el repollo en 10-12 días, el tercero, en otras dos semanas. En ambos casos, usan infusiones preparadas independientemente de estiércol de vaca fresco, excrementos de pájaros, hojas de ortiga y hojas de diente de león. El producto terminado debe filtrarse y diluirse con agua en una proporción de 1:15 para la basura y 1:10 para el resto de la materia prima.

Infusión de ortiga: fertilizante natural y totalmente gratuito

La última siembra se fertiliza aproximadamente 1.5 meses antes de la cabeza de repollo. Para variedades ultra tempranas, generalmente son suficientes tres aderezos superiores. Una buena opción es la ceniza de madera seca o su infusión.

Fresno de madera: una fuente natural de potasio y fósforo.

El cultivo reacciona inmediatamente negativamente a la falta de manganeso, boro y molibdeno en el suelo. Durante mayo-junio, se rocía dos veces con una solución de permanganato de potasio, ácido bórico, ácido de molibdeno y amonio (1.5-2 g por litro de agua).

Por el contrario, es aconsejable alimentar la col temprana cultivada en un invernadero con fertilizantes minerales. En este caso, para la segunda y tercera alimentación, se utilizan preparaciones líquidas complejas (Clean Leaf, Master, Kemira-Lux) o Azofosku, Nitrofosku. Para este último: superfosfato simple y nitrato de potasio (15-20 g por 10 l). En algún lugar 30 minutos antes del procedimiento, el repollo se debe regar abundantemente para no quemar las raíces.

Video: Consejos para el cuidado temprano de la col

Cosecha y almacenamiento

Recolecte el repollo temprano a medida que madura, enfocándose en la densidad de la cabeza del repollo y la duración de la temporada de crecimiento indicada por el fabricante. Elija un día seco y no caluroso para esto. Se debe permitir que la col cortada bajo la lluvia descanse sobre servilletas de tela por al menos un día.

No vale la pena retrasar la cosecha. Las cabezas de repollo tienden a agrietarse. ESi no puede cortarlos de manera oportuna, puede cortar un tallo de aproximadamente un tercio del grosor y "aflojar" ligeramente la planta. El suministro de nutrientes a la cabeza de repollo será limitado y dejará de aumentar de volumen.

Las variedades tempranas e híbridos de repollo no se almacenan durante mucho tiempo, en el proceso pierden mucho en presentabilidad y beneficio

La col se corta con un cuchillo afilado, espolvoreando con tiza triturada o carbón activado. Las variedades tempranas e híbridas largas no se almacenan, un máximo de 2-2.5 meses. Para hacer esto, cada cabeza de repollo se envuelve en varias capas de película de plástico y se coloca en el refrigerador, en un compartimento especial para almacenar verduras y frutas. Pero a mediados del período indicado, el repollo pierde mucha jugosidad, las hojas se marchitan, prácticamente no se crujen.

Enfermedades y plagas culturales, métodos para tratarlas.

Al igual que otras variedades de col blanca, las variedades tempranas a menudo sufren de enfermedades y plagas. Aunque en este sentido tienen una ventaja definitiva. Se plantan antes, las plantas tienen tiempo para fortalecerse antes de que muchos insectos peligrosos "despierten".

Muy a menudo, el cultivo sufre de las siguientes enfermedades y plagas:

• Fusarium Las hojas se vuelven amarillas, pierden su tono, grandes manchas se extienden entre las venas. Luego se deforman, la planta muere literalmente en 10-12 días. Los "anillos" marrón-negros son visibles en los tallos del corte. El hongo patógeno penetra en los tejidos a través de las raíces, durante mucho tiempo los síntomas no aparecen en la parte aérea. Es imposible curar el fusarium con medios modernos. Las plantas afectadas son desenterradas y quemadas. El suelo en este lugar se desinfecta con una solución carmesí oscura de permanganato de potasio, sulfato de cobre al 5%. En un invernadero o invernadero, generalmente es aconsejable cambiar completamente el suelo. Para destruir las esporas del hongo, las semillas se graban en una solución de Agate-25K, Immunocitofito, Strobi. Las mismas drogas tratan el sustrato 2-3 veces durante la temporada de crecimiento.
• Bacteriosis de la mucosa. Aparece cuando las cabezas de repollo ya se han formado. Las hojas del exterior están cubiertas de manchas "oscuras" de color verde oscuro, que desprenden un olor desagradable a putrefacción. Los tejidos gradualmente afectados cambian de color a marrón, se convierten en una masa viscosa. Si el problema se nota tarde, el repollo solo se puede tirar. En una etapa temprana, todos los tejidos afectados se cortan con un cuchillo afilado y desinfectado. Para estar seguro, es mejor tomar algunos de aspecto saludable. Las "heridas" se tratan rociándolas con tiza triturada, ceniza de madera, carbón activado. Para la profilaxis, los pozos antes de plantar plántulas o semillas se vierten con Binoram, Fitolavin o Planriz.
• La pierna negra Afecta principalmente a las plántulas o plántulas en el jardín durante el primer mes después de la emergencia. La base del tallo se oscurece y se adelgaza. La planta se acuesta en una cama, se seca. Para la prevención, los gránulos de Trichodermin se introducen en el suelo al cavar los lechos, las semillas se empapan en una solución de Fitosporin-M. Las plántulas se espolvorean con tiza triturada o carbón activado, el lecho en el proceso de aflojamiento se rocía con cenizas de madera o azufre coloidal. Medios alternativos de prevención 4-5% de alcohol etílico o infusión de cáscaras de cebolla. Después de encontrar los primeros signos sospechosos, el riego se reduce al mínimo necesario, el agua se reemplaza con una solución débil de permanganato de potasio.
• Babosa Moluscos sin cáscara que se alimentan de tejidos vegetales. En las hojas grandes, comen agujeros notables, las plántulas jóvenes pueden destruirse por completo.Una capa pegajosa permanece en la superficie, proyectando plateado al sol. Para la prevención, la cama está rodeada alrededor del perímetro, plantando hierbas picantes, cualquier otro verde y flores con un aroma fuerte. Se rocían agujas de pino, arena, cáscaras de nueces picadas, cenizas de madera en la base del tallo. Cuando hay pocas babosas, se recolectan manualmente (preferiblemente temprano en la mañana) o se atraen con trampas (contenedores excavados en el suelo llenos de cerveza, kvas, mermelada fermentada, rodajas de repollo). Las plantas se rocían con café fuerte, infusión de mostaza en polvo o se diluyen 1:10 con amoniaco diluido en agua. Los productos químicos se usan solo en caso de invasión en masa, lo cual es extremadamente raro. El mejor efecto lo proporcionan las preparaciones Meta, Sludge, Thunderstorm.
• Pulga crucífera. Pequeños insectos brillantes comen pequeños agujeros en las hojas, literalmente en pocos días convirtiéndolos en un tamiz. El pico de su actividad ocurre solo en mayo, por lo tanto, es el repollo temprano el que más sufre de la plaga. Para ahuyentar a las pulgas, la tierra en la cama se rocía con una mezcla de hojas secas de tabaco, pimienta molida y cenizas de madera, cilantro, caléndula, capuchinas se plantan cerca, se colocan trozos de tela humedecidos con queroseno o trementina entre las filas. Las plantas se rocían diariamente con esencia de vinagre diluido 1:10, infusión de chips de tabaco, agua con la adición de unas gotas de aceite esencial con el aroma de agujas de pino. En ausencia de efecto, se utilizan productos químicos: Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Pulgones Pequeños insectos de color verde pálido que se aferran a las hojas en una masa casi continua. En la luz en ellos, se ven claramente pequeños puntos decolorados, lugares donde las plagas absorben los jugos de los tejidos. Repele eficazmente los pulgones de los verdes que huelen fuertemente. Se puede plantar al lado del jardín o usarse como materia prima para la preparación de la infusión. También son adecuados los tiradores de cebolla o ajo, chips de tabaco, mostaza seca, vainas de chile. Procesan el repollo cada 5-7 días, si ya han aparecido plagas, 3-4 veces al día. Un buen efecto es dado por una solución de carbonato de sodio o espuma de jabón. A partir de los productos químicos, se pueden usar cualquier insecticida de acción general: Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Galería de fotos: enfermedades y plagas peligrosas para variedades tempranas e híbridos de repollo

Opiniones de los jardineros

Me encantó la explosión de repollo temprano. Muy temprano, resistente al agrietamiento. Con repollo temprano aplico un truco. Nunca me retiro, pero corto las cabezas de repollo. Para el otoño, algunas cabezas de repollo más crecen en el sitio del corte.

Nastya +

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El primer repollo que conozco es el híbrido de Nozomi. Esta es una pequeña cabeza de repollo, madura en cinco semanas. El híbrido es resistente al suelo excesivamente húmedo.

Probé muchas variedades temprano. ¡Sí, son dulces, pero explotan! Y en una semana, todo el jardín puede agrietarse, y ¿qué hacer con tanta col en el verano? Los patos y las gallinas tuvieron que alimentar su trabajo. Como resultado, abandoné el repollo temprano por completo, ahora planto más colinabos y colibríes para el verano.

N @ t @

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De las variedades tempranas, prefiero Parel F1 (semillas holandesas), ¡no se agrieta! Col de cabeza plana, aproximadamente 1 kg, dulce, muy jugosa. Hasta mediados de agosto en el jardín, luego comer.

Galkaspb

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No hay nada complicado en el cultivo de repollo blanco. Sus variedades tempranas no están destinadas al almacenamiento, pero son muy buenas y frescas. Cosechado en julio o incluso a finales de junio. En el mercado, la cultura está representada por muchas variedades, es aconsejable estudiar de antemano las ventajas de cada variedad e híbrido para tomar una decisión informada al comprar.