La uva Amur en condiciones naturales se siente muy bien en los bosques de la región de Amur. La liana alta sin pretensiones ha echado raíces en parcelas de jardín en muchas regiones. Una vid decorativa con hermosas hojas y frutos comestibles tolera bien los inviernos fríos. El vino está hecho de sus bayas, las semillas son ricas en aceite. Las uvas Amur deleitarán anualmente la cosecha, sin exigir mucho cuidado.
La historia del cultivo de la uva Amur
Vitis Amuretis, una variedad de uva antigua, crece en la naturaleza en China, Corea y el Lejano Oriente en un bosque denso, en laderas de montañas, en valles de ríos. Las enredaderas de hasta 30 metros de largo pueden trenzar árboles y, llegando a sus picos, proporcionan a la planta suficiente iluminación. La uva que sobrevive en condiciones difíciles se caracteriza por una alta resistencia a las heladas y es capaz de soportar caídas de temperatura de hasta -40 ° C.
Las uvas de Amur en Primorye crecen en el bosque
El alto rendimiento de las uvas Amur y su resistencia atrajeron la atención de los obtentores. Para el cultivo en las regiones del norte, I.V. Michurin creó híbridos con cultivares: Korinku Michurin, Northern Black, Northern Blue y otros. A partir de la década de 1950, el científico de selección de Volgogrado A. I. Potapenko llevó a cabo un trabajo activo sobre la hibridación intraespecífica de Vitis Amuretis. Creó variedades con alto sabor, resistencia integral a las enfermedades y cuidado sin pretensiones: Amursky Potapenko 1 (2,3,4,5), Triumph, Amursky Breakthrough, Neretinsky. El criador de Urales F.I. Shatilov ha desarrollado una colección de variedades a base de uvas Amur que pueden resistir las condiciones climáticas más severas, se cultivaron en las regiones del norte.
Las variedades de uva silvestre se prestan al cultivo, si se manejan adecuadamente. El sabor de las bayas depende de las condiciones de crecimiento, con una poda competente, las bayas de las uvas Amur serán más grandes y dulces.
Video: las uvas se cultivan en los Urales
Descripción de la variedad de uva Amur
Esta planta es dioica; al menos una planta masculina debe plantarse en dos plantas femeninas en el sitio. En las uvas silvestres, también se encuentran formas bisexuales.
Si siembras solo plantas femeninas, producirán un cultivo. Las bayas serán pequeñas, sin semillas.
La planta florece a principios de mayo. Las flores amarillentas indescriptibles recogidas en un pincel tienen un aroma agradable y atraen a las abejas. Las uvas florecen abundantemente, se pueden formar varias inflorescencias en un solo brote.
Las flores simples de las uvas Amur tienen un olor agradable.
Los racimos de forma ligeramente cónica, con bayas sueltas, alcanzan una longitud de 15 cm. Las uvas son pequeñas, de color negro con un tinte azul. La piel es densa, la carne es de color claro y tiene un sabor agridulce. Las bayas se pueden comer, el vino se hace de ellas. El sabor de la fruta se ve afectado por la composición del suelo, su acidez y humedad. Las semillas de uva contienen mucho aceite.
Tonalidad azul uva Amur
El grosor de la vid puede ser con la mano de una persona. Su corteza es de color marrón oscuro, que se desprende por tiras. Las hojas son a menudo de cinco lóbulos, grandes, de color verde oscuro. En el otoño se sonrojan. Las uvas crecen muy rápido, en un año el crecimiento puede ser de 3 metros. La planta fructífera comenzará de 6 a 8 años.
Las uvas de Amur pueden trenzar una cerca alta
La temporada de crecimiento en las uvas es corta; comienza a t = 5 ° C (desde principios o mediados de mayo). En agosto, el crecimiento de los brotes termina, la cosecha se elimina a principios de septiembre.
Las uvas pueden soportar heladas de hasta -40 ° C, sus raíces no se congelan incluso en inviernos sin nieve. Las bayas después de la primera helada se vuelven más dulces.
Recientemente, los científicos han descubierto que las uvas Amur son una valiosa planta curativa. El callo, una entrada de tejido de crecimiento al final de los esquejes, contiene una gran cantidad de resveratrol antioxidante natural.
Características de la variedad de uva Amur.
Esta es una variedad de alto rendimiento, de una hectárea puede recolectar hasta 80 toneladas de bayas. No se cultiva para el cultivo industrial, aunque como grado técnico se justifica, es un buen vino.
Uvas sin pretensiones decorarán el sitio y alimentarán deliciosas bayas
- La principal ventaja de la variedad es su alta resistencia a las heladas. Sin refugio, una viña adulta puede soportar heladas de hasta -40 ° C; los racimos no temen a las primeras heladas en el otoño. Las uvas se sienten muy bien en diferentes condiciones climáticas.
- Una corta temporada de crecimiento permite que los brotes jóvenes de la vid maduren antes de las heladas.
- El cultivo es resistente a enfermedades y plagas.
- La cáscara gruesa de uva facilita su transporte al lugar de procesamiento.
- Las bayas se pueden consumir frescas y procesadas.
- Las altas tasas de crecimiento facilitan la formación de un seto a partir de las uvas. A menudo los diseñadores de paisajes lo usan para crear pérgolas, enmascarar paredes y cercas.
El moho, el mildiu velloso, no tiene tiempo para desarrollarse en la planta debido a su corta temporada de crecimiento. Las uvas Amur tienen resistencia media a la filoxera. La plaga puede dañar el sistema de raíces de la planta.
Características de plantar y cultivar variedades de uva Amursky
Esta variedad de uva es sin pretensiones. Realizar actividades agrícolas simples no tomará mucho tiempo, y las uvas te lo agradecerán con una buena cosecha.
La cría
En la naturaleza, las uvas se propagan fácilmente por capas y semillas, formando matorrales impenetrables. En casa, el cultivo de una planta a partir de semillas no es práctico, tienen poca germinación y es difícil obtener plántulas de alta calidad. Para la propagación, se utilizan esquejes y capas. Los esquejes lignificados no se arraigan bien, por lo que usan esquejes verdes.
Enraizamiento por esquejes
Los esquejes se cosechan mejor durante la floración, cuando la planta tiene muchos elementos que contribuyen al enraizamiento. Se cortan en las horas de la mañana en un día nublado. Se realiza un corte directo debajo del nodo inferior. El brote se acorta por encima del nodo superior, la placa de la hoja se corta en 3/4. Se eliminan todos los hijastros, los riñones permanecen en los senos paranasales.
4-5 riñones deben permanecer en el mango
El brote se puede cortar en un tallo si, cuando está doblado, el bastón (la capa superior de la ramita) comienza a agrietarse.
Las ramas cortadas se colocan en un recipiente con agua y se colocan en un lugar fresco. Cuando se forma el callo y aparecen las raíces, el tallo se planta en un recipiente con tierra para crecer. Puede enraizar directamente los esquejes en la mezcla de suelo, compuesta en partes iguales de humus, arena y suelo de jardín.
Capas
Es muy simple propagar las uvas por capas. Para hacer esto, se extraen surcos de hasta 12 cm de profundidad en la base del arbusto, llenos con 1/3 del suelo fértil. Las vides se colocan en ranuras, se fijan con postes de madera y se cubren con tierra. Se recomienda realizar esta operación en la primavera, a principios de mayo.
De una sola vid puedes obtener muchas plántulas fuertes y saludables.
Video: una forma interesante de cultivar plántulas a partir de esquejes
Aterrizaje
Las uvas prefieren suelos pobres, sueltos, ligeramente ácidos. En suelos arenosos, la planta se planta en una zanja, en suelos arcillosos pesados con presencia cercana de agua subterránea, las uvas se plantan en las crestas. La altura de la cresta debe ser de al menos 80 cm, es aconsejable colocar una ranura de drenaje de 25 X 25 cm cerca de ella.
Galería de fotos: plantar uvas correctamente
- Puedes plantar uvas en la pared sur de la casa
- Si el agua subterránea está lejos de la superficie, puede plantar las uvas en una zanja
- El tubo de drenaje permitirá regar la planta "debajo de la raíz"
Elegimos un lugar soleado y cálido para el aterrizaje. Puedes plantar uvas en el lado sur y sureste de la casa.
Cavamos un hoyo de 70 x 70 x 70 cm, colocamos drenaje en el fondo: una capa de ladrillo, grava, escombros, arena con una capa de al menos 10 cm. Para facilitar el riego de una planta joven, es aconsejable colocar una botella de plástico con un fondo cortado o una tubería de drenaje en el hoyo. Para el invierno están cubiertos con polietileno.
Vertimos una capa de tierra sobre el drenaje, formamos una loma y colocamos cuidadosamente las plántulas en ángulo. La parte superior del sistema de raíces debe estar a 30 cm por debajo del nivel del suelo. Llenar suavemente la planta con tierra y regarla.
Video: plantar plántulas de uva
Poda
Es necesario pellizcar y podar a tiempo si queremos mejorar la calidad de las uvas silvestres. En el primer año forman un arbusto en forma de corazón, dejando dos brotes principales. Los hijastros deben ser pellizcados después de la segunda hoja. A principios de agosto, retire las partes subdesarrolladas de los brotes jóvenes. En octubre, corta los brotes, dejando 3-4 brotes.
En el primer año formamos un arbusto en forma de "corazón"
Caer segundo año En dos brotes seleccionamos una enredadera potente, dejando 5-8 brotes en ellos. Los brotes restantes se eliminan.
En tercer año en cada brote dejan el brote más poderoso, cortado en 5-6 brotes (flecha de fruta). En el cuarto año, ya tendremos un arbusto adulto, listo para fructificar.
Es aconsejable formar un poderoso estándar de varios años. La madera vieja almacena un suministro de nutrientes y crea un esqueleto fuerte.
Video: vides de poda
Riego
Las plantas jóvenes de hasta dos años se riegan en clima seco y caluroso cada dos días; si hace frío y llueve, es suficiente regar una vez a la semana. Las plantas adultas no necesitan riego. La falta de humedad hace que las bayas sean más dulces.
Aderezo
Las plantas jóvenes en los primeros dos años no se alimentan. Luego, anualmente en la primavera aplique fertilizantes orgánicos (estiércol de vaca, compost). Se colocan en crestas o alrededor del arbusto, sin cavar, 1 cubo por arbusto.
En otoño, la planta se rocía con una solución de cenizas para preparar la planta para la invernada. Insista al día 2 litros de cenizas en 10 litros de agua, luego filtre. Para pulverizar sobre 10 litros de agua, agregue medio litro de infusión.
Puedes rociar las hojas de la planta con cenizas para deshacerte de las babosas. El consumo excesivo de cenizas puede provocar clorosis debido a problemas con la absorción de nitrógeno por parte de la planta.
Control de plagas
Esta variedad es bastante resistente a las plagas y enfermedades, las medidas preventivas oportunas protegerán la planta.
- El tratamiento con filoxera ayudará al tratamiento con sulfato de hierro. En la primavera después de despertarse, la planta se rocía con una solución (300 g de FA en 10 l de agua). Alrededor de las vides se cavan surcos con una profundidad de 15 cm y se vierte una solución en ellos (500 g LC por 10 l de agua), se cavan los surcos.
- Cosechar y quemar follaje viejo y vides secas salvará de una garrapata de fieltro. Los arbustos se pueden tratar con preparaciones que contienen azufre coloidal.
- A partir de las moscas blancas, el uso de insecticidas, intavir, decis, ayudará.
Para no infectar su sitio con filoxera, compre plántulas solo de un vendedor confiable. Esta plaga está poco desarrollada en suelos arcillosos pesados, la producción volátil de perejil es perjudicial para ella.
Preparaciones de invierno
En el período de octubre a noviembre, preparamos una planta joven para la invernada. Doblamos los brotes recortados al suelo y los cubrimos con una rama de abeto, ramas de abeto y cartón corrugado. La vid adulta no necesita refugio. Se recomienda llenar el agujero debajo del arbusto con tierra.
Comentarios
Nuestras frutas Amur en veranos calurosos con bayas muy dulces, en lluvias más ácidas. Pero igual comeremos todo. Una vez que se hizo el vino, me gustó. Pero en su mayor parte, no se trata de vino). Lo más delicioso es cuando tritura las bayas con semillas y las cáscaras con azúcar y en un frasco. No es largo, se va volando con té en dos días. Un vecino le dio una caña. En el segundo año, el primer pincel fue feo; es realmente imposible de matar.
Alexandr97 (Moscú)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Mucho sol, mucha agua (le encanta beber, especialmente en el calor), alimentarse agrio, lo respeta, ese es todo el secreto del éxito. Sí, no es nada complicado, aflojar las raíces en la primavera, verter fertilizantes y derramar bien. Y alrededor de junio, esparcí 2 cucharadas de ácido cítrico en un balde de agua de 10 litros y lo vertí alrededor del tronco. Puede acidificar el suelo con turba, aserrín, corteza. No recuerdo dónde, pero leí en alguna parte que a esta uva le encanta el suelo ácido.
Yana (San Petersburgo)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Las bayas de las uvas de Amur son un poco más grandes que las bayas de las uvas de la niña, un diámetro en centímetros, de color azul, con semillas. Para el vino, puede usar, como regalo, un placer dudoso. Las uvas de Amur tienen variaciones, follaje. Pero el sabor de las bayas no cambia.
Helga (Moscú)//www.forumhouse.ru/threads/39679/
El año pasado, en la primavera, planté plántulas de uva Amur en mi parcela (2 piezas). Cuidé, regué ... Las plántulas apenas habían crecido y atrofiado durante todo el verano. Para el invierno los cubrió por si acaso. Llegamos en la primavera, pero todavía se congelaron. No es un rastro o brote. Escupí entonces. Y este lugar de césped, donde crecían las plántulas, se podaba 4 veces con una cortadora de césped. Luego no vino durante un mes (bueno, no se cortó el pelo). Luego vino y nuevamente decidió cortar una parcela y césped bastante descuidados. De repente veo ... ¡Bah! En el lugar donde alguna vez crecieron las plántulas de uva, ¡crece una enredadera muy fuerte y bien formada, larga de esta uva con muchas hojas!
Alvik Moscú//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Debajo de las uvas, necesita un pozo bien drenado y aislado de 40 cm de profundidad, grava o solo grava fina, luego arena, heno con estiércol podrido o humus y tierra. En la patria histórica, las uvas crecen en piedras (marga), por lo tanto, se necesita grava o grava. Cada capa mide 5-7 cm, el resto es tierra. Aún correctamente colocado: la cerca está más alta en el norte y todo está abierto al sol desde el sur. A la sombra, las hojas y las ramas serán frágiles y comenzarán a doler. Los fertilizantes fertilizantes para grosellas y arbustos fructíferos irán (al plantar un par de cucharadas en el hoyo) y sumergirán las raíces en la raíz ... Para el invierno, las uvas se presionan cuidadosamente en el suelo y bajo cubierta. La nieve caerá, duerme más. Las uvas hibernaron solo el invierno pasado, por lo que aún no han hecho nada: tenían miedo de las enfermedades y no tenían experiencia.
Mila (Yakutia)//forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Valla verde con un delicioso postre! Uvas resistentes al invierno que crecen solas. ¡Alto rendimiento, gran sabor y un vino increíble!
Belleza yulechka//irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Pregunta sobre la uva Amur. La vid ya es grande y poderosa. Fructificado Lohse ya tiene 4 años. Solía albergar todo el tiempo para el invierno. Pero las dudas me atormentan. Una vid tan grande no es tan fácil de quitar del enrejado y la cubierta. ¿Es posible no albergar esta uva para el invierno? Es resistente a las heladas ... Si es un verdadero Amur, entonces sí, es resistente a las heladas, pero la resistencia a las heladas y la resistencia al invierno no son lo mismo. Los amurets pueden despertarse al final del invierno durante el deshielo, que está cargado. Además, existe la posibilidad de que las vides se sequen en el invierno por el viento y las heladas, es más fácil envolver algo del viento sin quitar las vides del enrejado. ¡Pero solo un experimento puede responder completamente a la cuestión de la resistencia al invierno!
Residente de verano (región de Moscú)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Las uvas Amur se plantaron hace tres años, del Jardín Botánico de la Universidad Estatal de Moscú. En nuestros años de estudiante, los comimos en septiembre: fragantes, jugosos. Incluso hicieron vino. Los potentes arbustos (2 piezas) se agitaron, no los cubro, no los quito de los tapices: sobrevivimos este frío invierno sin ningún problema. Florece abundantemente a finales de mayo. El problema es que no hay un solo ovario. Leí que Amur, resulta, es dioico.
Listopad (Región de Moscú)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Las uvas silvestres de Amur se pueden cultivar con éxito en parcelas personales en regiones con diferentes condiciones climáticas. En el sur es poco probable que se sienta cómodo; en la región de Moscú, el noroeste, los Urales y Siberia, no solo decorará el jardín, sino que también lo deleitará con deliciosas bayas.
