Grosellas espinosas: arbustos de bayas, mermelada de los frutos de los cuales fue preferida por la emperatriz rusa Catalina II. Así que hace más de 200 años apareció una receta para el famoso postre "real". Desde entonces, los jardineros han estado trabajando constantemente para mejorar las variedades de grosella espinosa, tratando de obtener nuevas variedades con frutas dulces.
Descripción variedades de grosella espinosa Rodnik
Variedad Rodnik se refiere a arbustos frutales con maduración temprana, que produce frutos desde el segundo año después de la siembra. Las frutas maduras se consumen frescas y congeladas, y también se usan para hacer mermelada, mermeladas, compotas, adobos y vino.
Fruta de grosella espinosa La primavera se distingue por un exquisito sabor a postre.
Para la mermelada, se recomienda recolectar frutas de grosella no maduras, que contienen el ácido necesario para esta preparación.
Sobre el surgimiento de una variedad
La variedad Rodnik es el resultado del fructífero trabajo de los criadores de Moscú I.V. Popova y M.N. Simonova, obtenida cruzando variedades Lada y plántulas a partir de la autopolinización de la variedad Purman (No. 329-11) en la estación de frutas y bayas de Moscú. En 2001, la variedad Rodnik ingresó al Registro Estatal de logros de selección recomendados para el cultivo en la región central de Rusia.
Característica
Gooseberry Spring es sorprendente en productividad y resistencia, así como en el sabor de las bayas dulces con acidez picante.
De un arbusto puedes recoger hasta 7,5 kg de bayas
Descripción de grado botánico:
- arbusto erecto de tamaño mediano;
- la corona está comprimida;
- brotes gruesos, cambian de color de verde de joven a gris en arbustos adultos;
- espinas simples y pocas, de espesor medio, concentradas en la base del arbusto;
- los riñones son grandes, ovales, marrones;
- las hojas son grandes y coriáceas, con bordes ondulados y un ligero brillo verde;
- las flores se agrandan, se recogen en un cepillo de una o dos flores;
- las semillas son grandes;
- los frutos son grandes, redondos, ovalados, de color verde amarillento con venas claras, al madurar adquieren un tono rojizo;
- el sabor de las frutas maduras es agridulce, postre, estimado en 4.8 puntos de 5 (7.3% de azúcar y 2% de ácido, que se considera un indicador equilibrado para cultivos de frutas y bayas);
- la pulpa es jugosa y tierna;
- el peso promedio de las bayas alcanza los 7 g;
- maduración temprana: la primera cosecha se cosecha en junio;
- Alta productividad: de un arbusto, en promedio, se cosechan hasta 7,5 kg de frutas.
Una de las ventajas de las variedades de grosella espinosa Rodnik son las espinas pequeñas y raras
Ventajas y desventajas.
Debido a la capacidad de tolerar las heladas de primavera y las temperaturas más bajas del invierno, los jardineros en el centro de Rusia eligen con mayor frecuencia la grosella espinosa de la variedad Rodnik. El enfriamiento de la variedad no se ve afectado por el enfriamiento, que causó la floración del arbusto.
Las ventajas de la variedad incluyen:
- excelente sabor de bayas;
- la capacidad de la fruta de amarrarse durante la autopolinización, por lo tanto, incluso un solo arbusto de grosella da fruto;
- precocidad
- fructificación regular;
- enraizamiento rápido de brotes;
- resistencia a fuertes fluctuaciones de temperatura;
- inmunidad a Septoria y al mildiu polvoriento;
- Buena transportabilidad.
Las variedades de grosella espinosa Rodnik resisten las heladas hasta -35 ° C
La variedad tiene pocos inconvenientes. Estos incluyen:
- desprendimiento de bayas maduras después de la lluvia;
- resistencia insuficiente a la antracnosis, que es fácil de manejar adecuadamente.
Video: revisión de las variedades de grosella espinosa Rodnik
Características crecientes
Para plantar, elija plántulas anuales con una parte de raíz cerrada, ya que dichos árboles se aclimatan mejor en un nuevo lugar.
Reglas de aterrizaje
Para plantar grosellas, elija un área iluminada, libre de pantanos, inaccesible a las corrientes de aire.
Las grosellas espinosas no se ajustan al suelo ácido, cuya superficie está pintada en un tono blanquecino. Es fácil verificar la acidez del suelo: vierta 1 cucharadita de suelo sobre el vidrio y vierta 9% de vinagre de mesa en la parte superior. El suelo ácido no produce espuma y, con el suelo neutro o alcalino, se forma espuma de moderada a fuerte. Si no hay otro suelo en el sitio, 3-4 meses antes de plantar las plántulas, neutralice el suelo ácido con cal hidratada, tiza o cenizas de madera.
En las regiones centrales de Rusia, las grosellas espinosas de la variedad Rodnik se plantan desde mediados de septiembre hasta principios de octubre.
- 2-3 semanas antes de plantar, cavar un hoyo con un diámetro de 50-60 cm y una profundidad de 30-40 cm, colocar 4-5 kg de humus, 50 g de fertilizantes de potasa y 100-150 g de superfosfato en el fondo.
- Para las plántulas compradas, corte las raíces de más de 20 cm.
- Instale la plántula en el agujero en ángulo recto y cúbrala con tierra, profundizando el cuello de la raíz en 5-6 cm.
Al plantar una plántula de grosella espinosa de la variedad Rodnik, debe profundizar el cuello de la raíz en 5-6 cm.
- Mantenga una distancia de 1.5 m entre las plántulas.Si un árbol crece cerca, coloque las grosellas a una distancia de 2-3 m, de lo contrario, debido a la sombra, el rendimiento disminuirá y se dedicará más tiempo a la fruta para madurar.
- Vierta abundantemente las plántulas con agua y llene la parte superior del suelo con una capa densa de mantillo. Riegue las grosellas nuevamente después de 2-3 semanas.
- Para formar una corona compacta, corta la parte aérea del arbusto entre los brotes quinto y sexto.
Con el cuidado adecuado, el árbol da fruto durante 40-45 años.
Características de cuidado: riego, aderezo, poda, prevención de antracnosis
Pase el riego de primavera del arbusto a fines de mayo y el verano, después de 3 semanas. En climas cálidos, vierta grosellas espinosas con 3-4 cubos de agua una vez por semana. El acolchado ayudará a mantener el suelo húmedo por más tiempo.
Para que las grosellas espinosa den frutos regularmente, agregue la siguiente composición para cada arbusto a principios de la primavera: agregue 5 gramos de compost o estiércol podrido a 20 gramos de sulfato de amonio y sulfato de potasio, así como 60 gramos de superfosfato.
Los fertilizantes minerales y orgánicos se aplican debajo del arbusto de grosella espinosa Primavera en la primavera.
Después de que termine la floración del arbusto, fertilice el suelo con una solución acuosa de mullein. Se está preparando así. Diluya el estiércol de vaca en una proporción de 1: 4, mezcle bien e insista en un lugar cálido durante varios días. Después de fermentar el estiércol, diluya la solución resultante nuevamente en la misma proporción y agua a razón de 10 l por 1 m.2. Repita el procedimiento después de 2-3 semanas. No olvides aflojar también el suelo una vez al mes.
En la primavera, antes de que se abran los brotes y comience el flujo de la savia, realice una poda sanitaria de grosellas. Al mismo tiempo, corte los brotes mayores de 7-8 años a la base. Como regla general, tales brotes están pintados en color oscuro, fuertemente curvados y poco fructíferos. Además de los brotes relacionados con la edad, corta las ramas jóvenes, pero curvas y rotas, así como las ramas más gruesas. Deja solo brotes fuertes.
Video: podar grosellas en primavera
Las grosellas espinosas se podan anualmente para formar un arbusto.
- Antes de plantar, los brotes se cortan, dejando no más de 5-6 brotes en cada uno.
- Los brotes subdesarrollados, cuya longitud no excede los 20 cm, se cortan el próximo año.
- En el 3er año, adelgazamiento de las ramas.
- En el cuarto año, se cortan los brotes de raíz y caídos.
Después de tal poda, las grosellas espinosas tienen el crecimiento incircunciso del año pasado. Al final de la fructificación, estos crecimientos también se cortan para continuar la formación de nuevos brotes. Recuerde que la poda se realiza en primavera u otoño, pero no en verano, de lo contrario se congelará un arbusto no formado.
Después de la poda formativa del arbusto de grosella espinosa, la primavera comienza a dar frutos sin cortar los crecimientos del año pasado
Para prevenir la antracnosis, elimine las malas hierbas de las plantas y recolecte hojas, ramas y pasto caídos, en los cuales las plagas prefieren el invierno y se acumulan esporas de hongos. Si las grosellas ya han tocado antracnosis, espolvorea abundantemente la tierra al lado del arbusto con una solución de Nitrafen al 3%. A 10 m2 las plantaciones necesitarán hasta 1.5-2 litros de la droga.
En invierno, cubra la zona de la raíz con una gruesa capa de paja o turba.
El cumplimiento de las normas de cuidado de la grosella espinosa garantizará la duración de la fructificación y rejuvenecer los arbustos viejos.
Comentarios sobre el grado Primavera
Tenemos 3 variedades de crecimiento masivo. En total, unos 150 arbustos. Rodnik (Rodnichok), yo todavía estoy confundido, tal como está, nos llegó desde L.I. Klyuchikhin Y quién sabe Leonid Ivanovich, él confirmará, ¡nunca ofrecerá nada malo! Una variedad es un regalo del cielo para aquellos que quieren grosellas con frutas dulces. Me gusta mucho, no soy muy amargo. Cosecha, temprano. El arbusto es de tamaño mediano, ligeramente tachonado. Las bayas son grandes, de color verde claro, ovaladas. El sabor es excelente, el ácido está prácticamente ausente.
administrador//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
La primavera también es una excelente variedad resistente, hermosas bayas enormes, sabrosas, fragantes, productivas, arbustos medianos (la desventaja es que las bayas maduras se desmoronan, pero si recolecta bayas todos los días para que no se pudran, entonces este defecto será una virtud, no necesita mirar entre el follaje y espinas, una cosecha a tus pies, un redondeo de tres puntos sobre cinco).
lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
Un resorte en un conjunto de características será mejor. La baya es más grande, el rendimiento es mayor, más resistente a las enfermedades.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
No he probado las grosellas espinosas tanto como me gustaría, y tuve incluso menos. Pero puedo destacar la primavera (cáscara delgada, con acidez, pero sabrosa y no audaz). En mi opinión, la cáscara es un poco gruesa, con plena madurez, un excelente sabor a postre. Madura antes que Plum por 7-10 días.
Andrey Vasiliev, consultor, sección "Huerta"//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
Los jardineros eligen la variedad Gooseberry Spring debido a la maduración temprana, el gran fruto y el maravilloso sabor de las bayas. Gracias al uso constante de grosellas espinosas, el nivel de colesterol y azúcar en la sangre se normaliza y la presión arterial también se estabiliza.
